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嘉義美食【奮起湖阿良甜甜圈】奮起湖最激推甜甜圈 現點現烤 熱騰騰的香酥滋味 火車煎餅、麻糬系列都暢銷
2019/02/15 12:47
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阿辰生日當天給自己安排一天的小旅行,決定要去久違的嘉義奮起湖放鬆自己

而且有趣的是,我頭一次搭乘阿里山森林鐵路小火車上山,初體驗更是深刻

在這趟行程的清單裡寫入奮起湖鐵路便當、愛玉、甜甜圈這幾樣必吃到的美食

光是甜甜圈就有多家選擇,但最終我決定品嘗【阿良】的現點現烤甜甜圈,超推!


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位在阿良鐵路便當旁的【阿良現烤甜甜圈】絕對讓您吃到熱騰騰的香酥甜甜圈

對烘焙有興趣的老闆阿良從退伍後回到奮起湖賣起甜甜圈,一賣就是五年多的時間

堅持現點現烤,用心維護品質,饕客們口耳相傳和網路好評,慢慢累積出知名度

剛烤出來的甜甜圈口感酥鬆紮實,目前一共原味、草莓、起司、巧克力四種選擇

除此,還有日式麻糬、小米麻糬以及黑頭火車燒煎餅,一次滿足眾饕客豐富味蕾

▲【阿良甜甜圈】位置不是在奮起湖老街上喔!而是要穿過老街往這條樓梯下去

這也是從奮起湖老街通往百年肖楠林入口處的其中一條路,很多遊客都會走這裡

循階梯一步步往下,很快傳來陣陣烤甜甜圈的香氣,【阿良】店面正被人群包圍

原來大家也正在等待現烤的甜甜出爐,阿辰當然也要跟著拿號碼牌耐心等待囉!

老闆阿良說有些客人會先點餐,然後去老街或其他景點逛逛,玩一會兒再繞回來拿

▲消費規則與口味寫得清清楚楚,現場很多客人有問題也會直接詢問阿良老闆

最低消費2個甜甜圈,對一個人來說不多不少剛剛好,共有四種甜甜圈口味

最基本原味20元,草莓、起司、巧克力均一價30元,點盒裝甜甜圈會更划算喔!

《往後價錢調整部份請依店家現場公告為準,或上店家粉絲團詢問》

▲和老闆阿良徵求同意可以讓阿辰拍照,這些是甜甜圈烤前的模樣,長條狀的!

▲口味餡料夾在中間層,我的天啊~是阿辰最愛的巧克力口味耶,必點!

▲放入甜甜圈專用的烤爐裡,一共四台機器在烤,每一台可以烤五個甜甜圈

阿辰這次點一個盒裝甜甜圈,口味都交由店家任配,因為人多,等了約10分多鐘

店家也會貼心告訴客人需要等多久,講求現點現烤,很多客人其實是願意等待的

▲年輕的阿良老闆正專心烤製每一個甜甜圈,一個人要應付四台烤爐十分不容易

每當出爐時的那股香氣頓時飄散出來,哇~光是用看的視覺感就非常加分

看那油油亮亮又帶有獨特紋路美感的甜甜圈令人食指大動,不愧是公認必買美食

不過由於做法費工,有些甜甜圈口味不一定會有,老闆說有時會缺一些口味

也因為供應數量有限,當天太熱銷的品項就容易缺貨,建議可先打電話詢問

▲剛烤出來的甜甜圈一定要先拍照囉,現烤現吃的口感與溫度實在是一級棒吶!

帶有深焦色的外觀,外皮酥香,內裡鬆軟紮實,巧克力口味是我心裡的NO.1

巧克力的濃郁度剛剛好,沒有過度的甜膩感,十分爽口,完全可以征服我的喜好

▲草莓口味也可以是初訪【阿良現烤甜甜圈】的優先選擇~我自己非常喜歡

▲一次購買十個會裝成提盒,既然久久跑一趟奮起湖,若只買兩、三個很可惜耶

阿良老闆有告知說常溫可放到一天,若冰起來可以多放幾天沒問題,要吃再加熱

【阿良現烤甜甜圈】的提盒外包裝照,是不是很可愛呀!

▲盒裝側邊有店家資訊可以參考

▲排在阿辰前面的18號客人就是口頭點完,跟老闆說要先去其他地方繞繞再來拿

▲攤位前不只有賣甜甜圈,還有火車煎餅和麻糬這幾樣伴手禮可以挑選

這些產品可都是老闆阿良學習研發多年的成果,不論店面還是網路上都賣得很好

我看現場客人也是買了甜甜圈就會順便帶個幾包煎餅走,而且論價錢也很親民

▲火車煎餅(黑頭火車燒)每包120元,買3包只要300元,份量十足可以吃很久喔~

目前只有蜂蜜和海苔兩種口味,老闆阿良說蜂蜜其實就是他們的原味,味道很好

【阿良】的煎餅不像市面上賣的那麼乾硬,反倒吃起來偏脆口,口感讓我驚艷

蜂蜜口味十分純香,阿辰這次沒吃到海苔口味,所以就留給大家親自去嘗嘗看囉!

▲店裡的小米麻糬、日式麻糬好像很少人分享過耶!這讓阿辰當天決定一試這滋味

老闆阿良使用小米做成的小米麻糬,有巧克力、黑糖、花生等多種口味,我挑了好久

另外,日式手工麻糬風味獨特,無論是花生、紅豆還是芝麻口味都香Q夠味!

▲小米麻糬買10顆60元,買20顆100元更划算喔!常溫可放到7天,口味還能自己選喔

不過阿辰比較懶,就直接選了檯面上店家配好包裝好的,也有客人跟我一樣買完拿了就走,在奮起湖走走吃這種小點心很適合

▲粉絲團可搜尋奮起湖阿良甜甜圈,阿辰在文末也有放上店家粉絲團的連結,可以看看介紹

【奮起湖阿良現烤甜甜圈】緊鄰著阿良便當,是奮起湖上開了五年多的小店

和奮起湖上幾家老字號,網路較多人分享的甜甜圈店相比之下,阿辰個人較偏愛這家【阿良】,純屬個人口味啦~哈哈!

店家網路通路同樣賣得嚇嚇叫,若是覺得來奮起湖太遠的話,動動手指直接網路訂購宅配到府

阿辰不得不說當天甜甜圈帶回家...瞬間被家人秒殺,只買十個好像不夠吶...

【奮起湖阿良現烤甜甜圈】

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖117(阿良便當旁)

電話:0921-551256 / 0982-121678(假日建議電話預訂)

營業時間:

平日早上10:00~下午17:30   /   假日早上09:30~賣完為止

奮起湖阿良現烤甜甜圈-FB粉絲專頁連結


。繼續閱讀。

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