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文章分類:小吃筆記(台北市)(40)
【小吃筆記】台北市中正《耕莘魷魚羹》
2020/08/15 22:34

一次,從中和拜拜後欲去公館商圈探險,搭公車恰巧路經此地,匆忙下車嚐鮮,結果一試成主顧。不僅肉羹湯讓小丌魂縈夢牽,老闆娘態度謙遜、客氣有禮,更是年輕創業者難以比擬的! 肉羹肥碩嚼勁、Q彈不柴   店名:...

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【小吃筆記】台北市中正《李記手作肉羹》
2020/07/30 17:11

台北市的光華商場,向是北部的三C重鎮,可說是北台灣的秋葉原,俗話說人潮就是錢潮,散在周邊八德路一段的向弄內,藏著不少美食小吃,打著古早味名號的李記手工肉羹就是一間讓人回味再三的小店! 回到阿嬤少女時代...

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【小吃筆記】台北市大同《風吉祖傳魷魚羹》
2020/06/18 20:26

魷魚嘴在熱炒店叫龍珠,鹹酥的口味很適合當下酒菜,但是將龍珠做成羹湯,就少有人賣,不過它的嚼勁不下於烤魷魚,加上嘴內有喙殼,品嘗時還得費點精神,若不介意形象,可以手嘴並用,是項頗適合當個閒暇無事的零嘴羹...

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【小吃筆記】台北市內湖《萬華陳記腸蚵麵線 內湖店》
2020/06/10 20:00

早耳聞萬華陳記專業麵線別具一格,惟一來路遠、二來價格不親民,直到上回到內湖吃南京七里香的臭豆腐,才發現分店竟在隔壁,既然選日不如撞日,當下便來品嚐台北麵線圈中的傳說極品(內文完成於2016年近日找到圖...

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【小吃筆記】台北市內湖《南京七里香麻辣鴨血臭豆腐》
2020/06/04 20:30

多年前品嚐現已歇業的阿甫香香店,就耳聞這家系出同門的鼻祖,只因甚少去內湖飄撇,前陣子才親臨這家「似曾相識」的店家。不僅炸臭豆腐外酥不硬、內嫩且軟,吸附香郁湯汁的麻辣臭豆腐更是一絕!(內文完成於2016...

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【小吃筆記】台北市中正《李家肉羹》
2020/05/29 22:55

李家肉羹Q軟的肉羹有別於同業的條狀肉羹,異常軟嫩的口感與帶點甜味的肉汁,讓人忍不住想要續碗,難怪網評數量不多,口碑卻是不錯。 肉羹Q彈又香甜 店名:李家肉羹 地址:台北市中正區濟南路二段5號齊東街口 ...

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【小吃筆記】台北市松山《黃記麻辣蚵仔麵線》
2019/08/31 18:48

黃記麻辣麵線在松山一帶也算是個有頭有臉的在地馳名品牌,由於老闆獨到的麻辣配方,當年讓各大媒體爭相報導,他的麻辣既不死鹹也會針對您的需求調整辣度。由於沒有冷氣,吃的時候記得多準備幾張衛生紙擦汗! 麻辣湯...

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【小吃筆記】台北市大同《文玲油飯》(歇)
2017/03/11 19:24

說起油飯,大家肯定會想到小孩滿月有雞腿的彌月油飯,但實際上油飯從沒有「車同軌、書同文」,在每位師傅的演繹下,油飯樣貌風情萬種,文玲油飯碗中外表甚為粗曠的肉「絲」,可稱一絕。 肉絲粗曠 一見難忘 店名:...

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【小吃筆記】台北市北投《龍子油飯》
2017/01/16 20:59

走在傳統市場裡,總有一股尋寶的樂趣,雖然許多店家的口感都很鄉土,但是偶爾也會找到讓人精神為之一振的美食,就像在古董攤尋到一件稀世珍品,那種雀躍筆墨難以形容。 市場老店 古早滋味 店名:龍子油飯 地址:...

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【小吃筆記】台北市大安《樂業麵線》
2016/12/22 19:18

走到樂業街尾,原本屬於謐靜的街道,頓時有些嘈雜的聲音,原來是前方十字路口有人群聚集,他們不是玩寶可夢,也不是行車糾紛,而是在吃麵線! 配料豐富 份量超大 店名:樂業麵線 地址:台北市大安區樂業街136...

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