感謝本文2013/03/27登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜在地美食吃透透

感謝本文於 2013/10/20推薦登上《udn網路城邦粉絲團》

那天陪老爺到桃園做事，完工時正好是午餐時間

就在附近找找美食，看看有什麼好吃的...

就在中正路這條路上，望眼看去左右二旁美食一整排呢

斗大的『老牌彰化肉圓』最先吸引夜彤我的目光

好吧！今天的目標就是我從小就愛的肉圓了，還有隔壁隔壁.....

隔了好幾面牆壁的『老賊壽司』我也想吃，因為一開始我們是從那頭走過來的

可惜『老賊壽司』今天沒營業，所以我們就直接吃肉圓囉～

看看這招牌就知道，店裡賣的美食很單純

就『肉圓』和『四神湯』二種，別無選擇 

店內環境非常簡單還算乾淨

牆面上還掛著多年前美鳳有約的推薦合照

原來這家店還上過電視呀！

特製肉圓($40)

淋上二種醬料，賣像看起來還不錯

但以價位來說似乎就稍貴了些！

如果您也吃過台北萬華---阿仁小吃的肉圓（$35）大概會和我有一樣的感覺吧！？

不過，話又說回來

外皮自然是Q彈的～我喜歡這樣的口感

而肉圓裡的肉塊看起來還挺大塊的

吃起來紮實有嚼勁，味道也不錯～嗯，好吃！

重點是肉圓起鍋時有瀝油，吃完後不會有油膩感

老爺覺得醬料有些清淡，加點辣椒醬更好吃！

桌上有調製好的辣椒醬（不會很辣），味道甜甜的微微辣感

比較特別的是～

老牌彰化肉圓裡用的是菜頭(白蘿蔔丁)，不是一般較為常見的筍子

四神湯($40)

淡淡的酒香，清爽的湯頭

腸子的部份感覺剪的比較小塊些耶

吃起來口感軟嫩，並帶有微微嚼感～還不錯吃囉！

【老牌彰化肉圓】

桃園市中正路340號

	電小二 等級：8 留言｜加入好友	2013/03/27 18:41 刪除 ｜回覆 Dear 夜彤(mike9696)： 特前來恭喜您所發表「食記》桃園／銅鈑美食／老牌彰化肉圓」一文，已經登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜在地美食吃透透，歡迎有空前往觀看。^_^

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