郵輪之旅回來一個月不到已經聚餐兩次了，第一次是導遊"美子"請的在日本料理店來了滿滿兩桌，來的時候有人就開始分相片、光碟和分享她拍的相片，還有美子加洗的團體照裱好了框一戶一張。

日本料理店是團員中亮先生投資的，吃飽喝足開始約定下一攤時間，這一攤是議員(已卸任)在郵輪上就邀請我們到白河賞蓮吃蓮子大餐。

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約好21日下午5點要去白河享用蓮子大餐偏偏蓮花颱風來湊熱鬧，成不成行未知數，結果中午導遊有來簡訊說風雨無阻，下午3點多風雨還是不小，真的是風雨無阻喔?好吧!那就出發了4:30分出門上了二高往白河去，沿途感覺風雨變小了。

到了集合的7-11一看大老都來了呢?還以為風雨會把這些大老留在家裡呢?看來議員的面子很大喔!我們先去蓮花資訊館聽專人導覽解說，(結果人家已經下班了卻因為我們被留下來真是過意不去!)聽完解說、看完多媒體議員還給了我們每人2包蓮子。

到了吃飯的餐廳一看不太像是蓮子大餐的餐廳，比較像是日式料理店，第一道菜上來是 涼拌菜一看這麼精緻豐富(有洋蔥、秋葵、玉米、萵苣、苜蓿芽、蝦仁、蘋果、小黃瓜、蘆筍、...)都好好吃喔!

接下來是壽司捲、鑲肉雞腿翅湯、黑鮪魚生魚片(議員買過來的)、干貝、蜜汁鮭魚頭、油蔥明蝦、烤小羊排、鮑魚、炸夾蝦三明治足足10道菜又來個鰻魚涮涮鍋，大夥跟議員說不是說要吃蓮子大餐嗎?議員說你們第一次來不好意思請你們吃蓮子大餐那卡俗啦，下一次來再請你們吃啦!

大夥都覺得不好意思，我們是來吃蓮子大餐怎麼變成蓮子+大餐呢???議員太客氣了退休10年了還這麼好客呢!

白河蓮子我們當晚就依照議員的女兒建議:水淹過蓮子+冰糖多一點去熬，吃多少就舀多少起來再依個人喜好加開水就可以了其餘冰起來，這樣煮出來的蓮子真的是QQ得超好吃，正港的白河蓮子喔!!!

一直吃......郵輪增加的體重都還沒消化掉呢!!!...又...繼續累積著....