瓶子對大大茶樓的記憶得回溯二十多年前(當時的大大茶樓位於自由路財神百貨)，現今的二姑丈當時是姑姑的男朋友，被愛屋及烏的三個小蘿蔔頭，有幸嘗得畢生第一次的港式飲茶，這滋味可是讓人永記心頭的!

mei小時吃的翠亨邨飲茶點心並不是採用推車，都是客人點餐後廚房再料理，但瓶子的第一次飲茶經驗就是在大大茶樓裡來來回回的推車中尋美味點心的......

話說周日晚和mei約去德安華納威秀看七點上映的(慾望城市)，六點抵達的mei已餓得慌，電影票到手後就一路衝(瓶子在後面追)到十一樓大大茶樓準備大飽口福! 點菜，交給mei-mei準沒錯! 瓶子拿起隨身的餅乾機，來個迅速的美食拍拍!

這是mei從推車上挑的第一道涼菜，皮蛋豆腐!

想mei是為我挑的，心裡滿滿感謝!(瓶愛吃豆腐，遠近皆知啦!金拍寫!)

90元一盤的小菜，豆腐清涼滑嫩，皮蛋新鮮，黑白兩味一起入口，嗯!很幸福!

搭配點心的是溫順解膩的菊花普洱茶(茶樓酌收一人茶資20元)!

接下來mei-mei從餐車上端的可不是小點心，上的是烤乳豬一盤!

mei說:烤乳豬可是茶樓的招牌喔!

see，油亮油亮的外皮，直招手叫人快夾一口入嘴呢!

你的口水有滴到鍵盤了嗎?

這烤乳豬真的喔依細，烤得金黃酥脆的外皮，喀滋喀滋的在唇齒間彈跳!

金黃豬皮底下可見的油脂卻油而不膩，想必主廚是費了一番功夫的......

這大菜，瓶是第一次嚐，一盤380元，有點兒貴但值得一試!

這粉油粉嫩的油雞(280元)，真的很涮嘴!

老爺夫人瞧瞧，這咖啡色外皮襯著粉紅色澤的油雞，叫人如何不食指大動?

瓶子不愛口感乾澀的雞肉，而這粉嫩油雞，又再一次擄獲瓶子的芳心了!(mei在旁點頭贊同中......)

mei-mei大師點菜果然好吃掛保證!

接下來，港式蘿蔔糕一客!

兩面煎的金黃的蘿蔔糕，是不可或缺的港式茶點!

MEI肚子餓了，瓶子得快快拍，吃飯皇帝大，您說是吧?

這略顯蒼白的豉汁蒸排骨，賣相有點不佳!

少了醬油作色，瓶子反而欣賞改良過的清淡味!

肉質滑嫩軟香，缺點是排骨塊挑得有點兒肥!

其實，愛吃雙人組吃到這裡已經有飽意了，但mei最愛的，一早就點的，廚房正在作的那道一直沒上桌，兩人看著推車來來回回可真是等的望穿秋水啊!

here it is!金黃酥脆的鮮蝦腐皮卷!!

mei師傅用筷夾起鮮蝦腐皮卷，讓瓶拍張斷面秀!

除了鮮蝦還有韭黃，mei說內裝菜色不同吃來有不一樣的滋味!

以瓶子跟著mei吃過的鮮蝦腐皮捲美味度來說:翠亨邨名列第一，此店的腐皮卷有塞滿滿的蝦仁內餡，吃起來最是滿足。

大大茶樓的腐皮捲也是包了蝦仁，但與翠亨邨相較，內餡顯得鬆散而不紮實!

mei持平下結論:以這樣的價位來說，還不錯吃啦!

有沒有看到?一整隻粉嫩大蝦仁!

mei發現瓶拍得不夠粉嫩，忙又遞了更紅灩的一隻......

這隻粉紅鮮嫩微帶湯汁的蝦仁，就瓶子觀察:應該留有mei的口水潤色!

插播:

大大茶樓

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