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翠亨邨午茶- 記憶中的滋味
2007/08/12 20:27
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前幾天收到Happy Go 的小冊子,一間一度Mei熟悉的不得了的餐廳映入眼簾,翠亨邨,Mei 離家上大學前家裡常去的餐廳。這樣子說來,這家餐廳算是Mei對食物的啟蒙之地,自從它搬到科博館附近後,因為地緣關係,家裡就沒再去過了。

雖然多年未曾去過,翠亨邨的港式小點始終在 Mei的心目中佔有一定的份量,嚐到相同的菜色,總會拿來比較一番。像是翠亨邨飲茶點心並不是採用推車,都是客人點餐後廚房再料理的,後來北上後初次到推車的飲茶店,總覺得不太適應。這次這家餐廳又浮上心頭,心想總要找一天去試試。

週日下午下雨下的發慌,ㄠ食伴天秤瓶子開車載Mei回味去,可憐兩個人對科博館周遭的路全然不熟,大雨中駕車尋了許久才找到,雨天的午茶時段,店裡客人不多。迎上前的果然是服務阿姨,記憶中,店裡都是服務經驗老到的服務生,這就是翠亨邨的味道。

午茶時段,我們點的不多,首先照例要來壺溫潤的菊花普洱,在這家餐廳養成的習慣,總覺得菊花普洱是搭配小點的最佳選擇。蘿蔔糕、鮮蝦腸粉、鳳爪等,一如記憶中水準,而小時候的Mei-Mei最愛吃的,就是鮮蝦腐皮卷。一般常吃到的腐皮捲,大都一捲包上兩隻蝦仁,吃起來酥酥鬆鬆的,而翠亨邨的腐皮卷有塞的滿滿的蝦仁內餡,吃起來口口滿足。

這裡一定要點的,就是海鮮灌湯包,說來好笑,Mei小時後知道的湯包,就只有這種一碗婉的灌湯包,出外後才知道有小籠湯包這種東西呢!湯包內滿滿高級海鮮內餡,加上紅酒醋提味,Mei好多年,沒吃到這味道了。

不過店裡原來不允許對食物照相,Mei照了幾張後就被勸阻了,湯包、鳳爪以及蘿蔔糕裡的蘿蔔絲都沒能照下,實在可惜,Mei的顯眼大相機也不適合偷拍。說真的,Mei已經照食物照習慣了,不能照食物的餐廳,有些少見,而且店家也少了拍照客人免費宣傳的機會。拋開不能照相這檔事,Mei和食伴有個悠然品嚐美食的快樂午後,找路找好久也是值得的。

臨走前,Mei幫Mei爸外帶了一份鹹魚雞粒炒飯,讓Mei爸也一起回憶這曾經熟悉的滋味。

清新的小菜,剝皮番茄泡梅汁,意外的好吃

記憶中,每次都是喝菊花普洱

紮紮實實的鮮蝦腐皮捲,入口滿滿的蝦仁,跟記憶中的味道一樣

軟嫩蘿蔔糕,口味細緻

鮮蝦腸粉

翠亨邨

台中市博館二街123號

04-23199166

後記:

  末了,我們還找到有名的科博館水煎包,這一段,就請參考我的食伴,天秤瓶子的食記,下午茶台中科博館水煎包

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迴響(14) :
14樓. 程如晞
2007/09/15 19:41
((((((((((((((天啊))))))))))))))))

拍得這麼好

不管啦 請你欺騙我 你的相機比我好十倍  嗚


我討厭背太重的相機,所以一直用最低階較輕的機身,輕量化,比較實用。

Mei-Mei2007/09/15 20:42回覆
13樓. 獅子座森林
2007/09/13 18:15
我也記得 蓮園 潮港城 喔
                  可是不記得這家耶。 價位哩?
___ fullhouse.tw 獅子座森林 ___
12樓. 蚊人-曾元耀
2007/09/04 00:35
這個好...以前也常常吃...
11樓. 阿娘
2007/08/20 15:29
又再陷害學姐了
也去過翠亨邨,不過我最喜歡的是蓮園和潮港城(現在還有開嗎?)
口水流滿桌了啦~~我一定要在回台中的時候,好好把你拉出來到處吃吃吃

蓮園搬家後沒去過(不清楚是同名還是同一家),朝港城都是去喝喜酒。

學姊,潮港城離我家很近耶(那附近快要開家COSCO了),

回來記得排個時間給我啊!

Mei-Mei2007/08/20 21:08回覆

10樓. connie
2007/08/17 17:27
翠亨邨
為啥米,台中好吃的那麼多哩~~

一定要叫你老公帶妳來吃SONO日本料理(我跟他提過了),完全不輸三井的餐廳喔!

Mei-Mei2007/08/17 17:42回覆
9樓. 吉祥米
2007/08/14 23:48
飲茶
20多年前﹐臺中公園前的國光茶樓可是jimmy常去光顧的地方﹐我是老廣﹐從小就和喝茶結緣了
小時聽過國光茶樓,在財神百貨,老家離它也算近,但是Mei沒去過,都是去這翠亨邨。 Mei-Mei2007/08/18 08:42回覆
8樓. 舊金山金芭莉
2007/08/14 15:14
同名
我與Moodyblues一樣, 舊金山有家翠亨村飲茶餐廳,但是去年結束營業了,很可惜!
活在當下,精采生活

舊金山餐廳很多元,金芭不愁沒有美食餐廳。

Mei-Mei2007/08/18 08:43回覆
7樓.
2007/08/14 00:40
很好味~

看照片,點心做的很有水準喔

翠亨村是香港出名的老店,不知道台中的,可是它的分店。

 


兩條貓也不吃的魚

一隻沒有圓缺的月
據我所知,台中這家店跟香港的店無關。 Mei-Mei2007/08/18 08:40回覆
6樓. ANY愛妮
2007/08/14 00:29
鮮蝦腸粉

鮮蝦腸粉~~~每次去廣式茶樓必點

妳的照片又勾起我的饞蟲


ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......
ANY好像長跑台中,下次來台中找Mei吃飯。 Mei-Mei2007/08/18 08:39回覆
5樓. 維他命熙
2007/08/13 23:59
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