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新春採買(好市多採買)
2021/01/23 04:03
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之前,到台北的迪化街,和逛中山北路採購後,今天又託朋友去內湖的好市多採買.

由於現在都是小家庭,或是單身貴族的家庭組合.每次要去好市多採買,都是大家集中起來,委託一人代購,再將自己的部分拿走.

以前,我常常會買生菜沙拉

小餐包

貝果

但人總是會有對某些商品疲倦的時候,所以這次就不買了.

我檢查過冰箱後,開出了清單:

一.牛腱肉  每次買回家後,我都將它分成幾小袋.雖然如今大家整天吵瘦肉精的話題,但對我來說:親戚長期吃美國的豬肉,牛肉,也沒有變得比較傻,或是身體較差.再加上,美國的牛是餵玉米的,牛肉的味道較好,自然是我的最佳選擇.

二.去骨雞腿肉  每次買回家後,我都將它分成幾小袋.我對雞胸肉和雞腿肉都不挑剔.如果要來個比較,我姊姊們愛吃雞腿肉,但是對從小不吃雞腿的我來說,較愛雞胸肉;至於為什麼要買去骨雞腿肉?那是因為:雞胸肉可以到愛買超市買.

三.鮭魚 這是我常買的食材.小的時候吃美國的進口罐頭,一直不清楚什麼是三文魚,當然也不清楚什麼是金槍魚和馬林魚.如今懂了:三文魚是鮭魚,金槍魚是鮪魚,馬林魚是旗魚.不過鮭魚很臭,每次處理時,總是很討厭它的油腥味.

四.虱目魚肚  這是最近幾年我喜歡上的食材,你只要將這些已經將刺清除掉的虱目魚肚用電鍋清蒸,就是美食.

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