老字號的沖繩食堂開店自今已邁入第十一個年頭，當年老闆常前往日本沖繩，進而認識當地的燒肉店老闆，興起了開店的念頭，並把技術引進台灣，店名也由此而生。也由於老闆喜愛潛水，店內裝潢運用水藍色調，並放了一個大水族箱來飼養海水魚，讓客人在用餐之餘也能放鬆心情。餐點部分，店家嚴選美國上等牛肉和沖繩生啤酒，並以便利性的套餐呈現，至於愛吃肉或食量大的客人則推薦拼盤。還有日式的古風胡麻涼麵，醬料用胡麻醬加水果醋，酸酸甜甜的醬料淋在QQ的麵條上，相當入味。