1.乳酒： 用馬奶發酵而成，在中亞大草原地區很受歡迎。
2.冰島幹鯊： 將鯊魚肉發酵後切成小片，但鯊魚肉味很難聞。
3.蛇酒： 亞洲很多人相信通過喝蛇酒能夠增強體質。
4.巴盧特： 清晰可見未成形的鴨子，這是菲律賓當地美食（煮毛蛋）。
5.貓屎咖啡： 咖啡豆經過印尼果子狸消化後排出，用這個做成咖啡。

6.醉酒蝦： 通過強烈酒精的刺激，「蝦」能「活靈活現」地展現在你的面前。
7.燕窩： 雨燕的鳥巢非常昂貴，每公斤高達1萬美元，而用燕窩做成的湯也味道獨特。
8.皮蛋： 把雞蛋用黏土、灰、石灰和鹽醃製數周而成。
9.Casu Marzu： 這種羊奶酪含有活的蠅蛆。
10.Smalahove： 把羊頭當做桌上佳餚。