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| 2007/10/09 07:54:54 | ||
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感恩假期的第二天， 但是我喝了一天的茶和咖啡， 老闆之前在廣播節目裡， 因為連日下雨，我們週日的散歩只能改在各大購物中心裡面． 來到這家咖啡店之前， 來到門口，老闆說，進去看看吧．到了櫃檯看到The world's best coffee的牌子，老闆說，不然點來喝喝看好了．一杯咖啡十五塊錢加幣還要加稅．但是為了貫徹愛吃鬼什麼都要試試看的決心，就給點了．至於晚上會不會睡得著，再煩惱就可以． 咖啡的解釋，我懶得打，直接放照片給你看． 首先上來的是溫開水．說是要清口用的．然後咖啡是用French Press的小壺拿出來．因為是要喝這咖啡的味道，並沒有附糖和牛奶． 我們一板一眼的用開水清了口，把咖啡倒出來．咖啡的顏色很清澈，有點像茶．不是深褐色，是微微的透亮的顏色，很含蓄的感覺．然後聞了咖啡的味道．第一聞的時候，跑出來的是柑橘的香味，然後再來是烤番薯那種焦甜的香，再來出來才是隱約的咖啡香．香味並不是很突兀，但是又十分和諧．喝了第一口，微酸的味道充滿口腔，然後整個爆開來的是甘甜．這甘甜裡面又帶著花香和柑橘香的影子．你會覺得你好像是在喝茶，並不像咖啡．可是等到這甘甜消下去了以後，咖啡的微苦甘就出來了，苦甘但是不澀．我覺得喝到最後很像在喝一杯很好喝的中藥，一點都沒有喝咖啡的感覺．如果跟藍山相比的話，他比藍山又更為順口． 如果把這種咖啡放上性別的話， 我很喜歡這樣子漸層次的驚喜． 喝完咖啡，非常的high．回到家把巴哈義大利協奏曲彈了一遍還不能夠鎮靜，於是又把孟德爾頌的奇想迴旋曲彈了一次．原來興奮的時候詮釋浪漫派音樂是如此的有感覺阿！ 感恩咖啡！
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
