記者劉哲彰／新北市報導

本身愛吃美食也愛親下廚的哲彰。

在新春的第一個禮拜六，要先帶來拿手好菜之一，炸雞。

我炸雞最愛吃的口味是原味。或者，可以再灑上一層薄鹽。

簡單的提味，就讓雞肉的味道跳了出來。

便道是「卻嫌胭脂污顏色，淡掃蛾眉朝至尊」，

雖然詩中說的是女子輕妝淡抹更為美麗，然而放在美食身上解釋，也可說是美味的食物，

即使不需太多的人工添加物，仍會有一絕的美味。

誠如哲彰剛才所言，美味的東西不一定要添加人工製品，

所以這次，哲彰要介紹給大家的，就是一個天然的美味飲品──【甕梅桂花烏梅汁】。

當然，因為我喝過所以才敢大聲，他們的烏梅汁在新店可說是獨一無二的。

喝一口，酸甜滋味馬上在你的在舌尖上發酵。

而這家店，一樣位於我從小長大的老地方光明街，而為什麼這家店的烏梅汁與其他家烏梅汁不同的地方是什麼？

為什麼哲彰想要介紹大家來喝喝看？

不含任何安定劑、防腐劑等添加物的美味烏梅汁。

一口入喉，一聲咕嚕，生津止渴，臉上頓時浮現幸福的笑容。

烏梅的功效本身就具有收斂、生津、排毒和瀉火等等。可說是相當符合現代人健康取向的趨勢。

據說楊貴妃最愛喝的就是這種冰鎮烏梅汁。

更特別的是，他是來自於新店當地的天然水源，來自於貓空地區上的銀河洞所順流而下的潺潺甘泉。

而且這家店的老闆相當有趣，人很大方健談，還是個虔誠的全真教信徒，連店家的LOGO都是參考自全真教中的圖騰。

熱情的老闆還邀請我們品嚐特製調配的鮮奶烏梅汁與醃製甜品。

老闆還說，自家的烏梅汁榮獲新店伴手禮盒金牌獎，也有電視台來採訪。

請看，在我親愛的老婆大人手上的，就是這輕巧、令人愛不釋手的金牌獎伴手禮。

圖片的左邊就是健談又熱情的老闆，他不但對情有獨鍾的烏梅汁有著一口美食經，

面對新店光明街商圈的遠景亦是侃侃而談，甚至還對哲彰委以重任：「好在有像你這一輩的出現，光明街的未來就靠你了。」

聽了此番話，哲彰必定更加努力，以不負光明街朋友們對我的期盼。

店名：阿基尼亞甕梅桂花烏梅汁
地址：新店市光明街54號
電話：02-29150141