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一杯有毒的早餐?
2008/04/25 10:42
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有機農業電子報  第133期  發行人: 黃璋如教授  文字整理:陳芸琪  發報日期:2002/06/12  


自備食器 向環境荷爾蒙說不!】


  
向「環境荷爾蒙說不!」從拒用塑膠杯、碗做起;特別是標示三號和六號塑膠製品,由於含重金屬,遇熱會產生毒素,主婦聯盟台中工作室特別發起拒用塑膠杯運動,並鼓勵媽媽發揮愛心、在家作早餐,減少子女外食機會;否則,也應該自備食器或水壺,以免受到「環境荷爾蒙」毒害。

  主婦聯盟台中工作室執委謝麗芬表示,外面販賣食品衛不衛生,是一回事,盛裝的塑膠容器安不安全,更重要;一般塑膠類製品多有標示號碼,不同數字代表不同成分;其中,六號塑膠製品成分為聚丙乙烯,耐熱度只有六十到七十度,盛裝熱飲會產生毒素,燃燒時則會製造戴奧辛。聚丙乙烯產生的毒素統稱為環境荷爾蒙,食入人體後會對干擾人體內分泌。

  回收號碼「三」的塑膠製品成分為聚氯乙烯,由於製作過程中加有含重金屬的「熱安定劑」,在常溫下,有毒物質會隨氣體蒸散,燃燒時則會產生戴奧辛。

  除了塑膠製品外,清潔劑、殺蟲藥也常被歸類在環境荷爾蒙內,最典型的毒害是雌性化現象,很多雄性動物性徵發育受到影響、雌性動物則有性早熟的現象。另外,近五十年來,男性的精蟲數量減少百分之五十,科學家認為和環境荷爾蒙泛濫有關。

  謝麗芬指出,環保署將從七月起限用塑膠袋,但她主張有毒的塑膠杯、碗應一併禁用;在政府坐視不管之前,大家至少可以實際行動拒用塑膠杯,在外用餐、喝飲料時,多注意塑膠杯底部的數字,能夠自備容器、水壺更好。

(註) 目前一般塑膠類都有標示號碼,不同的號碼代表不同組成成分: 

 1號:PET寶 特瓶 
 2號:HDPE 高密度聚乙烯 
 3號:PVC 聚氯乙烯 
 4號:LDPE 低密度聚乙烯 
 5號:PP 聚丙烯 
 6號:PS 聚丙乙烯,耐熱度60-70度,裝熱飲料會產生毒素,燃燒時會釋放苯乙烯 


資料來源:林中偉,自備食器 向環境荷爾蒙說不!,2002/06/11 ,民生報 

針對上述資訊,本中心去函環保署詢問,得到回覆如下,亦提供讀者參考:

  為了便於區分各種不同塑膠材質,在國際間都慣用美國塑膠工業協會(Society Of Plastic Industry,SPI)的編碼來辨識,因良好的分類有助於後續回收再利用。關於所提文章中指出其中 6 號PS材質塑膠容器之相關問題,本署補充說明如下:

一、6 號PS材質塑膠之化學名稱為「聚苯乙烯」(Polystyrene, PS),係由為「苯乙烯」聚合而成,苯乙烯單體(Styrene Monomer, SM)是毒性物質,但聚合成聚苯乙烯(PS)則為穩定的高分子聚合物,應無毒性。我國食品衛生法規上對於PS製成食品容器訂有相關衛生標準規定。
(請詳參衛生署網站 http://www.doh.gov.tw/law/1/law-1.2.html
二、苯乙烯單體的毒性:苯乙烯單體具有特殊刺激性味道,為毒性物質,劑量過高時會抑制中樞神經系統而引起心律不整,並損害肝臟及腎臟。但苯乙烯單體並未證實具有致癌性(製成PVC的VCM氯乙烯單體則證實有致癌性),若在安全範圍內是可以為人體的肝臟功能所代謝的。
(以上資料係:http://www.consumers.org.tw消費者報導)。
三、聚苯乙烯燃燒或回收處理過程中是不是會產生苯乙烯單體?基本上,不論燃燒或回收處理,其污染防治設施及污染排放濃度應符合相關法規,若是經由上述合法管道處理,其排放的污染物,應在安全的範圍之內。
四、苯乙烯單體是不是等同於「環境荷爾蒙」?謹提供下列資料參考:所謂『環境荷爾蒙』,係指外因性干擾生物體內分泌之化學物質,可能阻害生物體生殖機能或引發惡性腫瘤,對懷孕期胚胎或成長初期影響頗大,例如:多氯聯苯、戴奧辛等,惟統計因果關係仍尚未確明。目前美、日正擬訂計畫深入探討中。(詳參http://www.epa.gov.tw/dio/newsreport.htm
五、本署對於各種塑膠材質廢容器已公告為應回收之一般廢棄物,目前之回收處理流程可參見本署資源回收網(http://recycle.epa.gov.tw),路徑為:首頁→回收百科→回收處理流程→神奇的廢塑膠容器之再生利用。

網路資訊:

每天早上都會看到同事手裡提著一個塑膠袋進公司,看著自己買給自己的愛心早餐,常常會看到,有著裝著液體的白色塑膠杯的身影。

今天收到這封郵件時,哈!!我自己剛好也買了杯豆漿,也剛好就是用白色塑膠杯盛裝的,忐忑不安的把杯底翻過來瞧了瞧…冷到不行的是…底部剛剛好就印了個大大的'6'在那邊,而且,我買的還是熱豆漿…唉~來不及了,因為我巳經喝完了。

所以呀,特地轉寄這封郵件給大家,提醒大家,早餐在買熱飲時,最好看一下店家的杯子是不是耐熱的材質,不然,這樣長期間喝下來,也挺可怕的不是嗎?  

我的對策是…帶個耐熱的運動水壺(開口較大的那種)去買熱飲啦,雖然比較麻煩一些,但也較安心呀!! 
 

看完此篇文章後,立刻拿起身邊的塑膠物,只有 5 號的材質能裝熱飲哦底部回收符號上就會有相關的數字。  

現在的父母都不做早餐給孩子吃了嗎?午餐已經在學校吃,有時晚上還補習,孩子吃不到媽媽煮的菜,是幸或不幸?你知道孩子在外面吃得安全嗎?也許你會說:早餐買豆漿、米漿、或奶茶,難道不安全嗎?其實,不是食品本身不安全,你可以將裝著豆漿、奶茶的白色杯子底部轉過來,仔細的瞧一瞧,有沒有標示著6 號。 

6號是什麼意思呢?

目前一般塑膠類都有標示號碼,不同號碼代表不同成分  6 PS 聚丙乙烯  燃燒時會釋放苯乙烯這種毒素我們通稱為「環境荷爾蒙」, 也就是它的化學結構很像人體內的荷爾蒙結構,一旦食入後,人體會誤把它當荷爾蒙用而產生異狀,這些物質如農藥、戴奧辛、油漆……等都是。

最近有報導說使用殺草劑,使附近的雄青蛙變成雌的 其實自然界早就發現這種現象了,很多雄性動物的性器官變小了,有  雌性化現象,也出現了很多同性戀的動物,人類身上也發現相同的情況。

當科學家發現人類十年來,男性的精蟲數減少 50 時,開始緊張了,也驚覺「環境荷爾蒙」的嚴重性,但大部分的人卻天天與它為伍渾然不知 每天早餐喝下的是一杯有毒的飲料也因此,過動兒 憂鬱症  躁鬱症癌症 越來越多,也有人把兒子當女兒養了18 年,才發現原來自己生的是兒子。! 這種種現象,都可能與「環境荷爾蒙」有關。

希望大家共同 拒用這6號杯子  讓它銷聲匿跡,以免禍害萬年,但我更覺得,政府有責任與義務禁止PVC PS材質的東西作為食品容器

這種 白色軟軟的杯子,因為不能回收  經常被 棄置滿地,  當一般垃圾丟棄! ! 焚化,會產生 苯乙烯 長期用來喝飲料則有導致  癌症的可能,這種殘害下一代的東西,我們能坐視不管嗎? 媽媽們還是多發揮愛心在家做早餐,或是用自己的食器,或要孩子自備水壺去裝飲料 ? 讓我們起來拒用6號塑膠杯!

() 目前一般塑膠類都有標示號碼,不同的號碼代表不同組成成分:

1號:PET寶特瓶

2號:HDPE高密度聚乙烯

3號:PVC 聚氯乙烯

4號:LDPE低密度聚乙烯

5號:PP 聚丙烯(能耐100度以上的溫度) 


6號:PS  聚丙乙烯,耐熱度 60-70度,裝熱飲料會產生毒
素!

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2樓. 凱瑪爾
2008/04/25 16:35
補充

PS雖然在某些品種耐溫可以達攝氏110度左右,
但是還是不建議直接使用於微波爐。
如果買到的便當盒是屬於PS材質,
除非它有特別標示可以使用於微波,否則絕對不要用,
因為只要到達玻璃轉化溫度,PS就會軟化。

耐熱PP才是可以使用於微波爐的。


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      Kamal   凱瑪爾
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1樓. 凱瑪爾
2008/04/25 16:25
PS的耐熱程度沒那麼低

比起PP來說PS的材質確實不太好,
但請理解PS的耐熱絕對不只有攝氏60~70度。
市面上使用於食品包裝材料的PS,屬於高耐熱材質。
不是如文章中所說的六、七十度。

PS正式的中文為『聚苯乙烯』
是種具有高耐熱的塑膠材質。
它的玻璃轉化溫度正常可達攝氏一百度,
熔點為攝氏240度。
而如果製作過程中更添加某些耐熱的微粒,
玻璃轉化溫度甚至可以達攝氏120度以上。
所以這類材質多被使用於飲料、餐盒的包裝上。

一般市販的熱豆漿大約攝氏80~90度,
所以使用PS材質是絕對不會有問題的。
這篇文章不但將PS材質誤解,更說錯了中文正式名!
可以肯定又是一篇謠言。
不過塑膠這類石油化工品畢竟確實含有毒素,
在可靠的安全範圍之下使用是必要的,
希望大家也能多點這方面的知訊,
不要再以訛傳訛。


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      Kamal   凱瑪爾
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