南義綠樹鎮..
2006/12/28 08:46
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也就是名列世界遺產之ㄧ的地方~
義大利南部小鎮~Alberobello((綠樹鎮))
這個地方有何特別之處呢??
其實最特別的地方就是當地的住屋(Trulli)
((我們一群人都說這是叫禿驢屋因為發音粉像))
Alberobello大致上建於十五世紀~
自義大利文直接翻譯為"綠樹~"
由於這兒雨水及大雪凶悍~
所以將屋頂築起像魚鱗般斜斜的圓錐狀~
可以減輕當地雨水及大雪的傷害~
住在這裡的農民~沒有所謂巿民的身分~
可以被地主自由買賣~所以被稱之為農奴~
而這些農奴都是居住在這個號稱Trulli的屋子~
十七世紀開始有所謂Trulli尖塔狀小屋頂興起~
Trulli尖塔狀小屋群聚的由來~
是當時當權的伯爵們允許這些小屋有免稅權~
所以當地農民一堆人便把屋頂弄得尖尖的來逃稅~
慢慢的就成了一個充滿當地色彩的小鎮~
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Alberobello的一些特產為橄欖油、葡萄酒等~
因為南歐天氣的關係~
所以產出來的葡萄酒甘醇不酸不澀,口感很均勻~
淋上橄欖油及香料的小餅乾,酥脆帶著陣陣麥香~
也算是頗具地方特色的一個小名產~
當地的生菜更是一絕~
因為所有的生菜都是自種~
淋上橄欖油加上一點鹽巴~
說真的~香脆甘甜~~
配上當地所烤出來的羊肉及香腸~
一口葡萄酒~一口烤羊肉~佐配著生起士~
整個南歐食材風味全融入口中~
讓我不得不去特別推薦這個地方~
不過我到現在依舊想不透的~
為何這個地方所烤出來的羊肉~
卻一點腥味都沒有~加上肉上有迷迭香佐伴著~
害我一邊寫著~口水又一邊吞著~
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若是大家對這個地方有特別興趣的話~
可以連上網路去搜尋~Alberobello~
這樣就可以連到義大利的專屬網頁~
可以瀏覽一下這個地方超美的照片~
尤其是冬天下雪的時候~
一片雪白覆蓋在這尖塔狀的屋頂~
自屋內透出淡淡鵝黃的燈光~
遠遠挑望著~有如童話般的美麗~
強力推薦這個地方~Alberobello~~~
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