洛神花釀
2014/11/15 09:45
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洛神花產季的到來,總令人感受到那股酸甜鮮紅的美滋味。
上個星期,蜜釀了約莫十斤的洛神花,喝的、吃的、送的便僅剩不多。
昨天,託人摘了二十斤,打算把先生的最愛一次釀個夠。
只是,那洗花、取核的過程,是煩雜瑣碎(真夠工)。
原先還將一朵朵花辦掰開剪取核仁,並且跟先生說著:「難怪種洛神花的都很討厭這種處理的過程。」
也不知到哪來的機巧,想起了用來幫毛小孩裝置水瓶的小漏斗,那圓孔正好是洛神花剪下時留下的枝脈大小。
往花的底部一戳,輕意地就將核仁戳出,絲毫不必費力。
上一回處理十斤,用去了大半天的時間,這回,不到一個小時,便全數將花與核分離,留下一只小小的圓洞。
對於這樣的滿意,領悟到在鄉下住的這段日子,看著農民們在小細節上所有的巧思與智慧。
方便所帶來的靈思,無非是希望在時間上爭取更大的效益。
或許我的得意,在專業人的眼中還是笨拙還是個笑話,然而,我滿意這樣小小的竊喜,並且因為如此,喜歡與您分享!









