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新葡苑-新光站前12F
2008/03/12 20:52
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週日晚上表妹與表妹夫請吃便飯,地點就在新光站前店的12樓--新葡苑。葡苑最初開在新生南路信義路口附近的2F,賣的是港式飲茶,十幾年前我第一次吃到灌湯包就是在那兒,後來又去過幾次,記憶中除了有點油膩,口味確實還不賴。
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後來又開了一堆新葡苑,但我始終不曾去過,今日意外的老店新遊,也是事有湊巧。
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小菜--蔥烤鯽魚。味道不錯,軟硬適中。
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辣椒塞肉,這個不優。
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紹興醉雞,這個真的做得好,除了酒味稍重一點點,幾乎沒得挑剔;雞肉鮮美滑嫩,滋味口感俱佳。
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我喜歡把醉雞加一點點醬油配辣椒吃。
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清炒山蘇。山蘇清炒的比炒小魚好吃。
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白果蝦仁,蝦仁不錯,但這道的調味有點清淡過了頭。
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蘆筍斑球。這個不優。
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蝦仁蛋炒飯。炒得不差,蝦仁脆度剛好,又還有蝦味,不錯。
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小籠包。不錯吃,跟鼎泰豐的差不多。
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絲瓜湯包,這個不難吃,但水準只能算普通。
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花素蒸餃。這個以價位而言就有點遜了。
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菜餡剁得不夠細,輸給鼎泰豐很多。
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宋嫂魚羹。普普。
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我雖然本來就不愛芶芡的東西,但這個魚羹用的魚太普通,八成是真空包鯛魚片做的,一碗還要這麼貴,不優。
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奇特的蔥油餅,把蔥包在麵管中,再捲成餅狀煎熟,吃起來是一段一段的。
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應該改叫蔥油管,沒有因此而特別好吃。
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點給小朋友的奶皇包。沒吃,但看起來普普。
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地址就在新光三越站前店12F,它有官方網站(http://www.new-puen.tw/p3-1.htm),裡面有所有菜色與價錢,老實說有一點小貴,但既然是表妹這輩子第一次請我吃飯,也就敬謝不敏了。
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升斗小民可以點經濟合菜,價格比較不嚇人。
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沒有小朋友,就要有好朋友;
沒有好朋友,就要有好同事;
沒有好同事,就要有好表妹;
瞭了唄!
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迴響(1) :
1樓. 馬丁諾
2008/03/12 21:28
哇哈哈

那個蔥油管, 看起來很像炸下水!

T大確定這家是賣港式飲茶的嗎?

他十幾年前是港式飲茶起家的,叫做"葡苑",現在叫"新葡苑",好像以江浙菜為主打,但實際賣的是大雜燴。 T大~認真打拼上班族2008/03/12 22:04回覆