2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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勵志文章：成功者與失敗者的根本差異　　　　當今社會成功最重要的因素是什么？是背景、環境、關系、機遇等外在因素，還是天賦、能力、個人努力、堅持不懈等內在因素？相信看過馬克思唯物辯證法有關內外因的觀點的人不少，但真正認可內因是事物發展的決定條件，成功關鍵在于自身的人并不是很多。不少人都習慣于以下邏輯：當取得成功時便想當然認為內因最為重要，將成功歸于自身天賦、能力、努力等內在因素；而在遭遇失敗時則往往認為外因更為重要，將失敗的原因歸于他人或環境等外在因素。但在評價他人的成功或失敗時，態度正好完全相反，當別人取得成功時便想認為外因最為重要，將他人成功歸于機遇、運氣等外在因素；而在他人遭遇失敗時則往往認為內因更為重要，將失敗的原因歸于自身能力欠缺、天資愚笨等內在因素。　　　　盡管以上邏輯并非無任何可取之處，但它可以保護我們的自尊心，能使我們能自如應對困難，渡過難關。可是其負面影響也不容忽視，它不僅讓人不能正確看待自己、客觀評價別人，更容易形成驕傲自滿、經常為失敗尋找借口等不良情況。蒙牛牛根生曾說：“多為成功找方法，少為失敗找借口”。暢銷書《沒有任何借口》更是開宗明義地指出：“沒有任何借口”。　　　　因此，我們有充分的理由相信內在因素才是決定一個人成敗的最關鍵因素。那么，天賦、智力、知識、技巧、能力、毅力等內在因素中倒底哪種因素對成功最為重要呢？或許每個人心目中的成功者都不一樣，有人認為成功者就是歷史上或現實中的英雄人物，有人認為成功者是某些著名的企業家、發明家、勞模、球星、影星，有人認為成功者是身邊的上司或同事朋友，也有人認為成功者就是自己。盡管他們判定成功的關鍵性要素千差萬別，但仔細觀察與分析一下便會發現他們擁有驚人相似之處，幾乎每一個的人都有不達目的誓不罷休的堅強毅力。成功的人與失敗的人只有一個區別：是否能夠做到頑強和堅韌，因為世界上沒有任何一件事，在沒有做之前就能確定百分之百的成功。頑強與堅韌，是行動的基礎，是一個人走向成功的非常重要的心理素質，一個人只有滿懷必勝的信念，對自己所從事的事業確堅定不移，并且有堅忍不拔的意志力，他才可能邁出堅定的步伐，產生克服困難的力量與智慧，想出解決問題的方法和對策，贏得他人的信賴與支持，最終達到目標。盡管人生不如意十之八九，但成功者他們面對困難時很少低頭，更很少放棄，只要認準目標他們將會竭盡全力，堅持不懈直至成功。在成功者的字典里沒有失敗，更沒有放棄，只有永不言棄。　　　　美國前總統柯立芝在其晚年的人生回憶錄中寫到：“世界上沒有一樣東西可以取代頑強和堅韌。才能不可以——懷才不遇者比比皆是，一事無成的天才也到處可見；教育也不可以——世界上充斥著學而無用，學非所用的人；只有頑強和堅韌，才能無往而不勝。”　　　　偉大的音樂家貝多芬曾經說：“卓越的人有一大優點：在不利和艱難的遭遇面前百折不撓。”　　　　著名詩人但丁也曾經說：“我推崇勇氣、堅韌和信心，因為它們一直幫助我，對付我在人世生活中所遭遇的困難。”　　　　二戰的三巨頭之一，英國首相丘吉爾先生用其一生的成功經驗告訴人們：成功根本就沒有秘訣，如果要說有的話，那么就只有兩個，第一個就是堅持到底永不放棄；第二是當你很想放棄的時候，你回過頭來看看第一個秘訣，照第一個秘訣去做，堅持到底，永不放棄！當時丘吉爾被一家著名的大學邀請去做一次學生畢業典禮上的演講嘉賓，沒想到這次演講成為他生命當中最后一次演講。也許是丘吉爾太過年邁，演講的全過程大約持續了十幾分鐘，但是全程他只講了兩句話，而且都是相同的。（勵志名言  www.lz13.cn）當丘吉爾在助手的攙扶下緩緩地走上講臺，肅穆地掃視了一陣子臺下黑壓壓的人群之后，用蒼老的聲音說：“堅持到底，永不放棄！”臺下的學子們靜靜地等待這位世紀偉人精彩的下文，足足幾分鐘過后，丘吉爾又用他那蒼老的聲音講了一句話：“堅持到底，永不放棄！”此時的會場，空氣就像凝固了一樣，但是丘吉爾已經開始緩緩的走下講臺，走上汽車，當汽車消失在人們的視野之后，臺下開始響起雷鳴般的掌聲。這場演講成為演講史上的經典之作。并非丘吉爾不會演講，臺下的學子們早已被這位世紀偉人的生命之音所深深的震撼。　　　　風靡一時的美國著名電影《阿甘正傳》中的阿甘盡管是一個智商只有７５的地能人，但卻憑借其堅定信念和不懈努力最終獲得了成功。　　　　古往今來無數事例說明堅持可以創造成功，更可以創造奇跡。　　　　荀子曰：“九層之臺，功虧一簣；駑馬十駕，功在不舍。”　　　　大哲學家蘇格拉底用每天把手向前擺動３００下，然后再向后擺動３００下的簡單事情告訴我們堅持對成功的重要性。　　　　古人用“繩鋸木斷，水滴石穿”的事例說明了堅持精神的可貴之處。　　　　曾國藩以中人之資，成就非凡之功。知其難為而為之，稟堅忍之性，修身齊家，終于成為一代名臣。其親身經歷說明，天資并不重要，最重要的是堅持到底。　　　　美麗看似遠在天邊難以追尋，其實近就在眼前，只是我們未曾發現，正如法國著名雕塑家羅丹所說：“生活中從來就不缺少美，缺少的只是發現美的眼睛”。幸福看似漂浮不定、難以擁有，其實就在我們身邊，我們目前擁有的健康、親情與友情不也是一種莫大幸福？只不過我們未曾珍惜，一旦失去才后悔莫及。成功看似神秘莫測、遙不可及，其實就在腳下，只是我們未曾意識到成功的關鍵，未曾發掘自身巨大潛能。拿破侖·希爾曾說：“人人都可以成功”；美國旅店大王希爾頓曾說：“一個人可以沒有資產與后臺，但只要有信心和微笑就有成功的希望”；張瑞敏更是一針見血地指出平凡者與不平凡者的根本區別在于是否堅持，他說：“所謂不簡單，就是把最簡單的事情千百次不厭其煩地去做；所謂不容易，就是把很容易完成的事情每一次都能認真做好。”　　　　我們有充分的理由相信：只要我們認準目標，堅定信念，懷著“咬定青山不放松，立根原在破巖中。千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風”的執著精神，堅持不懈地努力，就一定可以成功。分頁：123

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一句話，讀懂一種人生　　1、生活本身沒有任何價值，它的價值在于怎樣使用它。——盧梭　　30歲的盧梭流浪至巴黎，在當時的知識分子的活法里，沒有一扇門是向盧梭敞開的。盧梭有錚錚鐵骨，但也得有活路才行。當時傳統知識分子都是面向大人物的，只有大人物才能有錢捧得起這些知識分子。于是盧梭倒轉身形，背棄了當時知識分子原來的市場。當時的盧梭并不是靠哲學著作成名的，而是面對大眾，寫出了《新愛洛伊絲》，里面全是情書，一時洛陽紙貴。后來他又寫了一本書，講家庭教育——怎么帶孩子的《愛彌兒》。盧梭尋找到了一個全新的市場。我們這一代人其實生活在一個大變革時代，在人類歷史上這樣的大變革出現過好幾次。在之前的大變革時代，人們用生命左沖右突出來的新活法，依然能給我們啟示。　　2、遇詭詐人變幻百端，不可測度，吾一以至誠待之，彼術自窮。——曾國藩　　這是曾國藩為人處事的準則，就處理眼下的事情，一個誠字走天下，不考慮周邊的第二層、第三層博弈關系，這反而是在亂局中最聰明的辦法。如果一個人真能做到這一點，不管他處于什么樣的環境，干什么樣的工作，一定會立于不敗之地。　　3、人生遭遇本有一定，但當盡其在我，以待事會之來。——李鴻章　　有很多在單位打工的人可能覺得工資少沒前途。解決這樣的糾結的最好方案就是學習李鴻章，看住當下，利用好你現在的資源，做一件現在崗位上最漂亮的事。我們現在做任何事，既是為現在的單位貢獻也是為了讓下一個單位看見。　　4、內心的熱誠和真純的愿望，往往是不可以實現的。——甘地　　甘地最了不起的地方在于他的“非暴力不合作運動”。在印度本土他是大神級的人物，可是當他把這種運動往世界其他地區推廣時卻屢次碰壁。喬治奧威爾曾經說甘地的這種方法只能在大英帝國統治下的印度才有用。意思在于你得看你的對手是誰，如果面對希特勒你還向猶太人推廣這種運動，那肯定不奏效。所以，單憑自己熱切的愿望想獲得成功是不現實的。　　5、少談些主義，多研究些問題。 ——胡適　　胡適擁有學者和文化名人的雙重身份，很多學科領域都有開創之功，但都涉入不深。思想上他既不左也不右。他自己曾說：獅子從來都是獨來獨往的，只有狐貍才會成群結隊。胡適是不信主義的，他有一整套科學方法論，即先疑而后信。　　6、目前之耳且可涂，身后之是非難罔。 ——張廷玉　　張廷玉作為康雍乾三朝老臣，但最后的結局卻比較凄慘。從張廷玉的經歷中，我看到兩點。第一點，傳統社會，官員的所有東西都是皇家給的，依附于皇家。第二點，張廷玉一輩子不求名利，但是他非常在乎皇家給他死后“配享太廟”的榮譽，總是惦記，結果最后乾隆不樂意了，到最后把張廷玉家都抄了。所以從張廷玉這里我得到兩個結論：第一，凡人要有自己立命的根本，不可依附于他人。第二，不追逐妄念，是你的才是你的，不是你的別老惦記。　　7、爾等大臣若不負朕，朕再不負爾等也。——雍正　　雍正的人際關系的處理策略是，如果親近你就用盡全部力氣親近。如果恨，那么就把你作踐到死。與年羹堯一開始親密無間到最后抄沒家產，賜獄中自裁。所以，無論人際關系有多親近，但都別當自己是功臣，人際關系始終不能過界。 你可以長不大，但你要讀懂這39句話 讀懂自己，方可讀天下 不想窮，就好好讀懂這些話！一言驚醒夢中人！分頁：123

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