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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

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封關日瘋搶什麼？台積電770億元稱王、友達噴50萬巨量、旺宏量價封后

台股金蛇年封關氣勢如虹，在台積電（2330）改寫1,915元新天價帶動下，指數大漲532.74點、收33,605.71點歷史新高，成交值放大至6,961.25億元。觀察成交值與成交量前十大個股，權值、記憶體與面板三大族群交織出封關最強主旋律。從成交值來看，台積電以770.58億元穩坐成交值王，連兩日突破770億元水準，成交量達4萬張，股價收1,915元、上漲1.86%，仍是推升大盤的關鍵引擎。旺宏（2337）則強勢漲停至98.5元，成交量34.5萬張、成交值331.62億元，同步摘下量、價雙后冠，成為資金最火熱焦點。記憶體族群同步吸金，南亞科（2408）成交值250.06億元、排名第三；華邦電（2344）成交值214.12億元，量能突破20萬張，顯示AI與高效能運算題材持續發酵。電源龍頭台達電（2308）大漲6.33%至1,260元，成交值178.59億元，躍居第五；聯發科（2454）、鴻海（2317）亦分居第八與第九名，權值股全面點火。成交量方面，面板族群成為人氣焦點。友達（2409）受惠轉虧為盈題材激勵，爆出49.36萬張大量，股價收漲9.49%至16.15元，榮登台股成交量冠軍；群創（3481）隨之量增至26.97萬張、上漲4.28%，排名第四，「面板雙虎」同步回神。ETF資金同樣活躍，凱基台灣TOP50（009816）、元大高股息（0056）與元大台灣50（0050）皆擠進前十名，反映封關前資金同步布局大型權值與高股息標的。整體而言，封關日資金集中於權值王台積電、AI記憶體與轉盈面板股，為金蛇年畫下量能沸騰的句點。成交值前十名成交量前十名

油輪想過荷莫茲海峽？CNN：伊朗擬要求石油改用「人民幣」交易

CNN報導，一名伊朗資深官員透露，伊朗正考慮允許有限數量的油輪通過荷莫茲海峽，條件是這些石油貨物必須以人民幣進行交易。這位消息人士補充指出，伊朗正在制定一項新的計畫，以管控油輪通過荷莫茲海峽的流動。目前全球石油交易幾乎全部以美元計價，只有受到制裁的俄羅斯石油以盧布或人民幣交易。中國過去數年一直試圖推動以人民幣購買石油，特別是在沙烏地阿拉伯，但美元仍是全球儲備貨幣，而人民幣在全球市場上並未被廣泛接受。美國與以色列對伊朗開戰後，荷莫茲海峽已實質封閉。由於市場對這條全球能源重要航道的憂慮升高，油價已攀升至俄羅斯入侵烏克蘭後、2022年7月以來的最高水準。聯合國13日警告，隨著戰爭持續，若限制荷莫茲海峽的船舶通行，將對人道救援行動造成「巨大影響」。【全球熱話題】▪川普想抽身？伊朗開停戰三條件傳話要美國保證這件事▪接班後一路神隱！伊朗新最高領袖聲明官媒代讀傳聞昏迷截肢▪台灣被納入！美貿易代表署宣布對16國展開301調查▪嚴重低估伊朗封鎖荷莫茲海峽意願CNN：川普小圈子決策釀禍

台鐵樹林-鶯歌間單線雙向行車 基隆-新竹間自強號開放電子票

台鐵公司表示，今天上午9：17起，山佳站電力設備故障，導致樹林=鶯歌間一度雙線不通，經搶修後，自13：15起採單線雙向行駛，對號列車維持正常行駛，城際運能不受影響，惟行駛列車平均延誤約20-40分鐘。對於部分延誤過多之區間車將截短或停駛，並自15：30起基隆=新竹間自強號全面開放電子票證乘車。【中央社／台北27日電】受電車線故障影響，台鐵樹林至鶯歌間雙線今天一度不通，已搶通西正線，列車平均延誤約20至40分鐘，部分區間車截短或停駛，下午3時30分起基隆至新竹自強號開放電子票證乘車。台鐵西部幹線上午受山佳至鶯歌間電車線故障影響，樹林站到鶯歌站間雙線一度不通，造成多班列車延誤。台鐵透過文字說明，樹林至鶯歌間自下午1時15分起採單線雙向行駛，對號列車維持正常行駛，城際運能不受影響，但行駛列車平均延誤約20至40分鐘，針對部分延誤過多的區間車將截短或停駛，並自下午3時30分起基隆至新竹間自強號全面開放電子票證乘車。有關退、換票規定，台鐵指出，因受事故影響而中止乘車的旅客，得憑票自發生日起1年內請求退還票價，並免收退票手續費。台鐵表示，因受事故影響致列車較表定時間遲延或運送遲延達45分鐘以上，指定班次對號列車得辦理退還全額票價或免費兌換乘車票1張，定期票得免費延長使用期限1日，電子票證以人工方式免扣當日乘車費用。