現在深深體會到蠟燭兩頭燒的感觸！

其實，每天看著Logan的成長，心中的感觸與感想何只是可以用〝文思泉湧〞來形容？

只可惜，每天的行程滿檔，好不容易哄Logan睡著得以空閒下來的幾小時，總是搞的我天人交戰地不知道該是先去吃的東西好？或是把case作一作？或是洗個碗盤？或是把工作處理一下？當這些事情都還沒搞定時，要騰出心思來寫下心情是不可能的任務。 

今天就是這麼剛好，給我抓到了一些時間。一些朋友以為我又失蹤了，頻頻問切、關心我怎麼都沒update消息(現在部落格真的成為朋友彼此關心了解互況的地方了)，好啦！好啦！那讓我從感恩節開始吧~~~~~

這次的感恩節適逢喬遷新家，因此理所當然，家庭團聚就是在舍下舉辦。我跟老公也好久沒有大煮一餐，因此還有點躍躍欲試呢！今年唯一的不同，是多出個小Logan，因此煮到一半，放下滿手的油膩跟凌亂的頭髮跑去抱小孩、餵奶 是那幾天的戲碼。

雖說新家多了個雙層烤箱，但是我對烤火雞還是沒什麼興趣。因此今年我買了三隻雞代替。很久沒有練習肢解雞，我跟老公還一起比賽，看誰分解的快，果然久沒練習就生疏了，突然一下子不知道從哪裡下手？不過，後來慢慢回想起記憶，當然啦！手巧的我，還是比光頭佬略勝一籌~~~

今年我們對這三隻雞的計畫是這樣的 

第一 要把雞皮完整割下，作為雞捲的外皮

第二 要把雞胸肉取下來，打攤開之後作雞捲

第三 把雞翅、雞腿分裝好冷凍起來 (本來想拿來做烤雞莎拉的 但是老公說 太多雞了….)

第四 把剩下的雞骨那去燉高湯，做義大利燉飯時可以使用

雖然沒有一隻火雞來的氣派，不過也算是把這三隻雞利用殆盡，以下就是成果展現囉

這道蕃茄冷湯 是由老公掌廚的 因為感恩節的前一天他要上班 所以 他說 簡單的他要挑去做