洪師父麵食棧之五行牛肉湯VS小林麵食館五種排骨蔬菜湯
2011/09/14 17:56
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好一陣子沒有吃吃洪師父麵食棧了,其實常有想要來吃吃的念頭,無柰
天氣太熱了(第一點賴的走遠....第二則為這"捷運棧"的冷氣真的是有待加強的)

今天點了一碗五行牛肉湯,因為菜單上沒有這款湯品,我特別跑去問店員,是否可以單點五行牛肉湯,嘿嘿~~答案是"可以的",但.........這這消費單上的寫法
....真是讓我五條線......這單上寫的意思就是五行牛肉家常麵(去麵).....唸起來蠻順口的,但......就是一整個怪

鏘鏘~~~這就是五行牛肉麵"去麵"







牛肉入口即化,除了紅蘿蔔疑似冰凍過後的口感外,其他的如馬鈴薯.黑木耳.小白菜.四季豆.玉米.蕃茄等等,都有著稱職的表現,湯清沒啥蕃茄味的且鹽味還有過重了點(應該是"去麵"的關係吧
)下回還是乖乖的點五行牛肉麵不然紅燒牛肉麵也行的啦

這小林麵食館....就是先前的陳維祥的店.....不知為何改名的???反正美食不變,變啥店名都OK的啦
....對了,一定要提一下這辣椒醬,它可不是一般的辣醬,是真的辣椒剁碎的吔~~~所以吃起來格外的好吃

這碗五種(排骨)蔬菜湯,我之所以將這文放在這篇是有原因的






一樣都是"五行湯",好喝與不好喝立馬就比較出來了,湯是一樣的清不油膩的,但這蕃茄味就濃郁多啦
一喝就知這蕃茄在這碗中並非裝飾品,而是有一同入鍋熬煮過的,不論是排骨肉肉.紅蘿蔔及馬鈴薯都有著入口即化的口感,價格合理,又好喝的,所以下回要喝五行湯時,肯定要來這裏打卡的啦~~~~但....但.....就是店內熱了點......嘻嘻
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