公館平價泰式料理｜泰味鮮泰式主題餐廳

台北公館好吃泰式餐廳推薦

泰味鮮泰式主題餐廳，位於台大附近的公館商圈，由緬甸華僑開業15年以上，價位平易近人，菜色又很多樣化。

泰式料理的迷人之處，便是將酸、辣、香、甜、鹹、嗆這六味在料理的過程中盡情調配，變化出恰到好處的泰式風味醬汁。再融入各種食材之中，烹飪成一道道令人垂涎欲滴的泰國菜。

這一家由緬甸華僑開的泰式料理餐廳，開業超過15年以上，在^^亞莎崎人生的青澀時代，提到公館泰味鮮的泰國菜，可是頗有知名度的一家公館泰式餐廳。

近年來，公館地區泰式餐廳越開越多，裝潢也一家比一家新穎，隨著年齡的增長，吃過的餐廳越來越多，但，我們這一群總眷戀著泰味鮮這家老餐廳的美味火侯。

泰味鮮泰式主題餐廳位於公館商圈餐廳雲集的小巷弄裡，公館有名的陳三鼎青蛙撞奶附近。

想吃公館老字號泰國菜，跟^^亞莎崎一樣往羅斯福路三段316巷8弄走準沒錯！

根據亞莎崎到泰味鮮的用餐經驗，這家餐廳用餐時間會比較多人。

所以，我們總是喜歡相約早點到餐廳，果然，沒多久泰味鮮就呈現客滿的狀態了。

話不囉嗦！^^直接開吃囉！

泰味鮮泰式主題餐廳好吃菜色推薦

白飯  每人20元

多人一同前往用餐，白飯會盛裝在同一中銀器中端上桌。

香香的長米，很容易不小心就多吃了。

泰味鮮｜ 咖哩蝦$189 (黃咖哩料理)

這道咖哩蝦是^^亞莎崎這一群人，到泰味鮮必點的菜色之一。

雖然，剛上桌時會覺得相貌平凡無奇，但，我只能說…美味與否？真的要吃過才知道啊！

咖哩蝦是用大量的洋蔥、蒜、雞蛋、鮮蝦等佐以泰式黃咖哩等天然香料調味。

愛吃蝦的人，應該會喜歡咖哩蝦這種算是重口味調味的蝦子做法。

而，與鮮蝦拌炒的雞蛋，吃起來會有海鮮蝦子的鮮甜跟咖哩香氣。

味道香辛又鮮香，不要說^^亞莎崎提醒大家喔！

咖哩蝦一定要配香香的長米飯，超級對味的。(小心！不要吃太飽啊！)

泰味鮮 | 雲南椒麻雞$169

泰味鮮的雲南椒麻雞是選用雞腿肉，先醃製入味，再下油鍋炸到外皮酥脆。

最後，淋上酸辣夠味的椒麻醬汁。

吃起來表皮酥脆，雞腿肉嫩，脆中帶著軟嫩口感。

與香菜和高麗菜絲一起入口，酸酸辣辣的醬汁，讓酥炸雞腿肉變得好爽口。

泰味鮮 ｜ 月亮蝦餅$210

吃了這麼多年泰味鮮的月亮蝦餅，亞莎崎一直都覺得很美味。

^^亞莎崎之前曾問過店老闆，這道月亮蝦餅的美味訣竅。

店老闆說啊！要讓月亮蝦餅的內餡吃起來滑嫩軟口，就得使用大量的全蝦下去製作蝦漿。

如果製作月亮蝦餅的時候混入花枝漿，雖然可以降低成本，但是口感上就會比較硬，沒有辦法像全蝦的蝦漿，吃起來這麼軟彈美味。

難怪泰味鮮的月亮蝦餅，這麼多年吃起來，依然蝦味十足多汁鮮甜。

沾上入口有點兒酸梅的香酸，越沾越好吃。

泰味鮮 ｜ 酸辣三味魚$210

很多人吃泰國料理，都喜歡點清蒸檸檬魚，而^^亞莎崎則偏愛這一道酸辣三味魚。

把鱸魚外皮炸得香酥香酥的，再淋上又酸又甜又辣的濃稠三味魚醬。

如果，沒有點過這道酸辣三味魚的朋友們，下次到泰味鮮吃泰式料理的時候，記得點來嘗鮮喔！

泰味鮮 ｜ 椰汁翡翠豆腐 $130(紅咖哩)

這道菜是^^亞莎崎家2哥超愛吃的紅咖哩泰式料理。
(有一次忘記點，我家2哥還鬧脾氣(就是回家的路上一直碎碎念…說我們很自私啊！指點自己愛吃的菜之類的話……~”~好恐怖的疲勞轟炸啊！

椰汁翡翠豆腐裡的”豆腐”口感，吃起來很棒、很特別，也有點兒難形容……是豆腐外皮炸得比較厚的嫩豆腐，也像是嫩到不行的油豆腐。

再加上充滿椰香且微辣香甜的濃郁醬汁，嫩豆腐滑口又美好。

泰味鮮 ｜ 蝦醬辣炒空心菜／高麗菜$120

泰味鮮的蝦醬炒空心菜或高麗菜，快炒的火侯很足夠，都挺好吃的。

濃郁的蝦醬和蒜末下鍋跟空心菜快炒，蔬菜吃起來又脆又嫩，每一口都有滿滿的蝦醬香。

泰味鮮｜泰北辣拌牛肉$149

泰北辣拌牛肉吃起來有一股相當夠味的酸辣嗆麻，愛吃辣的，這道菜必點！

用大湯匙挖了一大口辣拌牛肉，放在高麗菜上，大口塞進嘴巴裡~~~，立刻讓^^亞莎崎大呼過癮。

超級~好吃的啦！

台北公館泰味鮮菜單～>請點連結

公館美味泰式料理餐廳推薦

【泰味鮮泰式主題餐廳】

地址：台北市羅斯福路三段316巷8弄3-4號

電話：02-2364-8356

營業時間：平日午餐11:30-14:00  晚餐17:00-21:00  假日午餐11:30-14:30  晚餐16:30-21:30

消費價位：泰式料理每盤$100～$230，白飯每位$20，外加10%服務費

拿手菜色：月亮蝦餅、雲南椒麻雞、涼拌木瓜、蝦醬空心菜、椰汁翡翠豆腐、綠椰汁牛肉、打掏豬肉、咖哩蝦、酸辣三味魚(或清蒸檸檬魚)、酸辣海鮮湯、摩摩喳喳。

FB粉絲頁：請點連結

交通指引：台北捷運公館站4號出口直走，到德記麵包左轉後直走(校園書房那條路左轉)，到第一條小巷子右轉，泰味鮮泰式料理餐廳在右手邊

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