不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義精品咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺中哥斯大黎加咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化宏都拉斯咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，宜蘭藝伎咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　雲林音樂家咖啡評價分享　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。基隆哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

我非常喜歡小動物，尤其是小狗和小貓。所以，很小的時候，我就希望自己可以養一條小狗。可是，這個愿望一直都沒有實現。 今天我又和媽媽提起了這件事，媽媽看著我，說：“你真的想養一只小狗嗎？”我點點頭。媽媽說：“首先你要照顧好自己，做好自己的事情，才有能力去干別的。”我突然很生氣，沖著媽媽喊：“你就不能實現我的愿望嗎？”媽媽又說：“養小狗是你自己的事情，你養了它，它的一切都要由你來負責。早上要讓它按時起床、吃飯，白天要帶它出去溜彎，晚上要給它洗澡、讓它睡覺。而你一天的時間都在學校，晚上還要寫作業，從哪里擠出時間來陪它呢？”我心里還是不愉快，我覺得是媽媽懶惰，我養不了小動物是媽媽造成的。我不由自主地流下了眼淚。媽媽看見我還是很難過，說：“你要明白，自己的事情要自己做，不能總是靠家長。”我仔細想了想，媽媽說得有道理，我現在還沒有能力照顧好小狗，等我再長大點養它也不遲。我對媽媽說：“媽媽，對不起，我不該對您發火。這件事情等我長大以后再說吧。” 以后，我要學得更加自立，讓媽媽不再為我操心，自己的事情自己做，用自己的能力去做好每一件自己想做的事。 >>>更多美文：隨想

說來真有些好笑，已過不惑之年的我，一日與同科組老師小聚慢酌之際，竟被火鍋里嫩嫩滑滑、美味可口的黃骨魚“忽悠”了一下。一根細細的魚刺橫在喉間，讓我苦不堪言，癢癢的，又有些隱隱的疼痛，食不能咽，酒倒是可飲，只是興致減去大半，甚是遺憾。同事們笑我吃相太貪，如餒虎撲食，一見美味便情不能已，最后居然敗在小小的魚刺上。當然，這不過是戲謔之詞，但戲謔過后，我想起幼時吃魚常被魚刺弄哭的情形，“從此再也不吃魚了”，這樣的誓愿也不知發過多少遍。那時，母親對我百般安慰，勸我吃魚的時候要謹慎小心，慢慢地把刺剔除。母親不會說什么不能因噎廢食，即使說了，那時的我也聽不懂。有很多道理，只有待你在生活中歷練到一定程度之后，才能慢慢品出其中的滋味。 現在，我就知道，接受鮮美之魚，就意味著你得一并接受令你膽戰心驚的魚刺。享受生活，亦與此相似。我們總不能因為有種種不如意，就輕易放棄享受生活的權利吧！生活的滋味，是豐富多彩的，酸甜苦辣盡在其中，你應當學會品嘗，豐富自己的體驗。千萬不要輕易放棄生活的賜予，輕易放棄，只會讓你的生活單調乏味。不是嗎？你一輩子不吃魚都可以，只吃蘿卜、白菜之類的，但你從此就不識魚的滋味了。這樣的放棄越多，生活的遺憾也會越多。人生本來就難得圓滿，你偏偏就忍心再殘缺幾次？再說，魚刺也并非一無是處，它畢竟還可以喚醒我們的疼痛感。對于生活，最怕的倒不是疼痛，而是麻木！疼痛能讓我們記住生活的艱辛，更能激發我們對幸福、對理想的執著追求。 一根魚刺帶給我的疼痛，總讓我想起這樣的畫面：在蒼蒼茫茫、綿延起伏的群山之中，在蜿蜒崎嶇的山道上，一老一少的兩位盲人，艱難地行走著。他們以說書為生，用三弦琴彈奏著各自的人生理想。老盲人彈斷了1000根琴弦，然后取出藏在琴槽里的治盲藥方，遺憾的是，那藥方原來是一張白紙。老盲人似乎明白了什么，又把藥方放入小盲人的琴槽里，并囑咐他要彈斷1200根琴弦后才能取出治盲藥方…… 我問這兩位盲人，從哪兒來，又要到哪兒去。起初，他們并不言語。后來，那位17歲的小盲人告訴我，好像是從史鐵生的《命若琴弦》里來，要到蕓蕓眾生的內心世界里去……殘疾的盲人，并沒有輕易放棄對光明的追求，哪怕那治盲的藥方是虛設的。“人的命就像這琴弦，拉緊了才能彈好，彈好了就夠了。”也許，我們不能選擇自己的人生，但我們有機會選擇自己的生活方式。對這個世界的認識，凡夫俗子如我輩者，仍然存在許多盲點，在這層意義上，我們與史鐵生筆下的盲人可能并無兩樣。所以，別以為三弦琴只是盲人的生活道具！我們也需要像他們一樣，彈奏人生理想，尋找生活的意義。 一根魚刺的疼痛告訴我，不輕易放棄就是一種孜孜以求的執著，哪怕我們被生活逼到了千山暮雪、萬徑闃寂的荒寒境地，也應手執釣竿，寒江獨釣，釣理想之魚，釣生活之魚。 記住：魚還是要吃的！ >>>更多美文：情感日志

苗栗即溶咖啡贈品推薦 苗栗宏都拉斯咖啡企業贈品推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱文桃園阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦 新竹肯亞咖啡企業送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡試喝心得2022年最新即溶咖啡評價分享 雲林音樂家咖啡哪種好喝 bemo cafe壺泡咖啡開箱文