台灣最完整的日式庭園 ~ 總爺藝術村   【文．攝影／ANY】 

  車子下了高速公路麻豆交流道，經過圓環許多專賣麻豆碗稞的商店街，順

著178縣道直走，出了市區沒多遠，就看到公車站牌寫著「總爺」，就這樣子

簡簡單單兩個字。 

   整個總爺糖廠在日據時代就是台灣最大的糖廠之一，由台糖接收後，繼續

經營至1995年停業，因為整個園區擁有台灣最完整的日式庭園，和七十六棟

古典的日本建築物，目前已經被列為二級古蹟，但是台糖不願放棄，當然積

極爭取，為了怕這麼一大片難得的美景，不小心又像虎尾的糖廠，整個拆除

改建為商業大樓，台南縣政府非常努力的提出成立藝術村的計畫和構想。 

   據了解經過多方拔河爭取的最後結論 : 台南縣政府是贏家，爭取到數千

萬經費，成立總爺藝術村，保留整個總爺糖廠的一草一木，原有近百年的日

本房舍，只將破損的部份整修，將來會有藝術家進駐，也會利用日本房舍作

各式各樣的藝術品動態或靜態展覽。 

  就在公路邊看到以往載甘蔗專用，早已功成身退的黑色火車頭，小朋友攀

爬其上嬉戲，父母忙著攝取笑臉。 

   走進總爺藝術村，迎面而來的是百年的樟樹綠色隧道，南台灣日正當中的

初春，暖烘烘的陽光從樟樹枝葉縫灑遍全身，一叢叢的黃金竹矗立在歲月痕

跡斑駁的房舍，竹葉輕微的沙沙聲響飄揚著，春風也柔柔的拂過臉頰。 

   放眼望去數十公頃土地散落有致的七十六棟，若隱若現在樹叢之中，目前

可能也只有在日本的鄉村，才能看到的純日本式建築物，黑瓦紅磚造的、木

造的…...質材、造形也都各不相同，穿梭於日式庭園、小橋流水、石燈籠、

鳥居、古井、石雕……當然還有許許多多的百年以上的老榕樹，看著草坪地

玩槌球的悠閒老人，彷彿來到日本長野的鄉下，真的忘了今夕何夕。 

    差點忘了提，來到這裡一定要買台糖的冰棒，我個人認為最好吃的是核

桃蛋黃，邊走邊吃，漫步在樟樹隧道，清風徐徐，真高興自己偷得浮生半日

閒。

  本文登上 聯合新聞網首頁，旅遊休閒｜旅人手札 97.05/02

  人間福報 旅遊休閒 玩家小耳朵 03/19.2006