記得十年前第一次跟老公到新英格蘭地區的麻州探親，就驚覺這裏的胖子很多，尤其是坐飛機的時候最痛苦，因為小小位子的前後左右，總是坐著一兩個大胖子，我們常常被擠的苦不堪言。

最誇張的一次，是老公前面坐了個大概有一百五十公斤的男性旅客，他一坐下來，整張椅子就往後傾銷了四十五度，偏偏老公腳長，就這樣被塞在那裏動彈不得，滿臉怎麼這麼倒楣的表情....

不過搬來麻州後，才恍然大悟為什麼大家都這麼胖了....

第一、麻州冬天長達五個月，大家需要多一點體脂肪禦寒，所以胖子跟著增多。

第二、冬天下雪，大家包得比粽子還厚，所以再怎麼胖也沒關係。

第三、冬天大家都縮在被窩裏取暖，沒地方也懶得運動，一天胖一磅不是問題。

第四、新英格蘭地區最有名的Dunkin Donuts，每隔不到一英哩就有一家，就連加油站也附設，所以不胖也難。

第五、這裏的食物幾乎都是用炸的，舉凡炸魚、炸蝦、炸干貝.....還有，這裏的白人很傳統，三餐不出熱狗漢堡和薯條，天天都吃那麼油膩，光用看的就胖....

因此很慘的，才搬來沒多久，我也赫然發現自己肥了一公斤，是不多啦，但是年紀越大，新陳代謝也變差，加上生活悠閒，現在減肥不像年輕時那麼容易，一餐不吃就可以瘦回來，我跟這一公斤抗戰了好幾個禮拜，到現在依然沒效果，唉唉唉，眼看溫度一天比一天低，這個冬天，是不是乾脆肥死好啦！