S&Bハピファミカレー(哈飯迷咖哩)試吃心得(上) -「咖哩&七味唐辛子」
2013/09/15 22:28
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炎炎夏日來到,總是胃口不佳時最需要的就是增加一點辛香味料理來增加胃口~而且為了讓怕吃辣的小朋友也能乖乖吃飯,又不想做飯做得滿身大汗時,當然就是「咖哩飯」登場的時候啦!
這次要分享的是S&Bハピファミカレー(哈飯迷咖哩)
S&B的咖哩真的很用心,以辣度區分為6類,由第一種甘口>中辛>辛口>HOT ...而且包裝盒有個別的顏色區分及明顯的貼心標示,以免拿錯盒喔!

至於我這次試用的是最適合小朋友吃的辣度等級1的「甘口味」及微辣的辣度等級2的「中辛口味」~
來看一下成分及熱量~

每一盒的外包裝後面都有貼心的食譜教學,對我這種又懶又不太會料理的人真的很實用呢!
每一盒裡面為10人份又分成2小盒,2小盒又分成4小塊,所以不管是1人份或10份都很好料理~

這次我準備的料理為「咖哩雞」~
蔬菜為基本的洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯,以及配合增加甜度的蘋果,雞肉則挑選較有口勁的雞腿肉~

這2款咖哩吃起來都是偏甜口味,甜味主要是以香蕉、蜂蜜粉、蘋果粉、焦糖提味~
「甘口味」吃起來有濃濃的咖哩香卻不會辣,所以非常適合怕辣的人及小朋友食用~
「中辛口味」吃起來也是有濃濃的咖哩香,較「甘口味」甜度低一點,辣度對於我這種愛吃辣的人其實覺得很低,連平常不敢吃辣的家人也能輕鬆入口~

所以當然要來加個辣椒粉囉~這款「S&B七味唐辛子」真的很對我的味耶!
看起來小小一瓶卻不簡單,成分有辣椒、陳皮、黑芝麻、白芝麻、山椒粉、薑、青海苔
「S&B七味唐辛子」辣度尚可不算很辣只會在舌尖有點辣辣的感覺,主要是裡面添加的香料搭的真好!!清香宜人~不管是搭配咖哩或日式拉麵都能另增添風味,讓料理更美味迷人!

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