四月份讀的書是新世紀飲食．姐妹们希望將各位心得貼上．讓每個一起來分享．

很感謝！

本書作者/約翰.羅彬斯

譯者/張國蓉.涂世玲

吃  應該是種享受,吃 是種享樂,也和自己的生命共享,本書作者花幾年的時間,寫成

這本[新世紀飲食].相信它不單影響了我們的健康.社會元氣.世界的健全,也會影響

一切眾生的福祉,事實証明,我們有理由感恩,對我們個人有益的,同時也會對其他眾

生有益,對我們共同依賴維持生命的整個體系也很有益.

本書所提供的資訊,可為你飲食的喜悅翻開新的一頁,不需要犧牲而有這些喜樂,也

因為新飲食的習慣改善了健康,而帶來更深的喜樂. [新世紀飲食]是用大家多易懂

的文字,來介紹營養學最新研究結果的一本書,本書所報導的研究結果都註有出處

以對讀者負責,同時作者也考慮到毎位讀者的獨立自主性,各人有不同的喜好'需要

和生化機能,所以並不列出嚴格僵硬的教條要你非得遵守,相反地本書的目的是希

望你生活裡面的任何層面都能真正的健康' 快樂,沒有任何勉強,只提供幫助你選

擇和享受食物的資訊,也是最慈悲也對環境污染最少的飲食方式.

一旦你改變飲食習慣去和生命最深的生態原則相感應,你會發現得到大解脫,你會

變成更替別人著想,逐漸地能成為世上精神覺醒的一名成員,因此從 [新世紀飲食]

一書裡你也可以知道,用你的湯匙和叉子作工具來達到好好去享受健康人生的目的

,你會發現當你坐下來要吃飯時,你在這個世界上的健康幸福和日後生活的品質完全

都掌握在自己的手裡.