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網傳豆漿有含防腐劑?食藥署出面闢謠
2022/04/15 01:02
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國人喜歡喝豆漿,但有網路謠傳指出,市售豆漿可以放長達13天都不會壞,是因為含有大量防腐劑。食藥署出面闢謠,表示若經完整加熱滅菌和無菌包裝,無須添加防腐劑,豆漿即使在常溫下也可長時間保存。

豆漿含有豐富的大豆異黃酮,許多人都會在早上喝一杯,但近日網路卻流傳一則「聽說市售豆漿含有大量防腐劑」訊息,導致網路的「化工豆漿」流傳不斷。

食藥署訂製家具闢謠專區指出,新鮮豆漿存放在室溫訂製家具下很適合微生物生長,因此為避免酸敗,常會冷藏於7°C以下,保存期間約可達13天,跟「鮮乳」的保存條件相似。

如果業者再加工,食藥署強調,只要經過完整的加熱滅菌和無菌包裝處理,豆漿內已不含微生物,因此在常溫下可存放6至9個月也不會產生酸敗的現象,這時候已變得跟「保久乳」的保存條件相似。

全屋訂製使用的常用板材種類有:純原木板材、實木複合型板材。建議您量訂製家具身定制選擇一款更健康、舒適的環保基材很重要。現在訂製傢俱板材主要有:純實木板、無醛板、夾板(膠合板板)、指接板、顆粒板(刨花板)、纖維板(密度板),而最最環保的是:純實木板、無醛板。

1、顆粒板(刨花板)刨花板用木纖維,也就是將木塊打碎刨花,加膠黏劑熱壓製成,密度板是將材料打成“粉”,顆粒板是打“碎”,所以緊實程度不如密度板,切開橫截面能看到中間有孔隙。但防潮性能比密度板好。密度板、顆粒板因為是木塊打碎、打粉製成,因此有些不良廠家會加入一些其他的雜料填充,這樣製成的板材穩定性會差很多,選購這類板材要注意。
2、纖維板(密度板)全稱叫密度纖維板,是木頭和其他植物纖維打成粉末,加膠熱壓成的。適合做有造型的櫃門,但防潮性能相對差一點。
3、夾板又叫多層板、膠合板,以多層的木片,一片疊一片熱壓而成,板材硬度也不錯,適合現場裁切施工,但用膠量會比指接板多一點。
4、指接板:又名集成板、集成材、指接材,也就是將經過深加工處理過的實木小塊像“手指頭”一樣拼接而成的板材。由於是實木塊連接,用膠量也較少,環保係數相對較高。
5、無醛板:無醛板本質上也是人造板,但是與過往的人造板不同的是,要求在生產過程中不得使用含有甲醛的粘合劑以及其他含有甲醛的添加劑;因為無醛添加,所以環保上是非常有優勢的,但是因為使用的無醛膠粘劑價格會比同類型的板材價格高一點。

食藥署表示,經過殺菌處理以及低溫儲藏,皆可以延長豆漿的保存期限,無須添加防腐劑,民眾可以安心飲用。不過,飲用前仍應注意市售豆漿的包裝是否完整、保存期限是否過期、存放溫度是否正確等。

食藥署也提醒,市售豆漿經開封後應盡快飲用,如果買到標示不清楚的豆漿或發現已有質變現象的豆漿,千萬別飲用。


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