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請媽媽吃好料:好運來洲際宴展中心VS.海港城國際宴會廳,吃完大餐爬山看海趣!
2018/04/25 16:13
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撰文.攝影/欽差大人

母親節將屆,朋友們是不是藉這個節日請媽媽吃好料,順便來個家族聚餐呢?其實不論大宴小吃,只要是大夥聚在一起,媽媽就高興了!欽差大人特別推薦台中市北屯「好運來洲際宴展中心」和梧棲「海港城國際宴會廳」,是台中市鄰山近海的兩大餐廳,料好實在又澎湃,不但「辦桌」有口碑,聚餐完還能順道在附近走走散心一下,來個家族旅遊也不錯。

  

好運來洲際宴展中心.順遊大坑走步道

台中「好運來洲際宴展中心」推出母親節「花博馨饗宴」,結合2018花卉博覽會主題,以花入菜,蓮花、曇花、野薑花~~,讓媽媽享受美好的花卉蔬果特色料理大餐。由於好運來距離大坑不遠,遊客可選擇中午用餐,下午順道一遊大坑,挑選好走易行的九號步道散步健身,讓媽媽「呷飽顧健康」。

 好運來洲際宴展中心母親節專案請到職棒明星張泰山和夫人代言,豐盛的料理讓兩人讚不絕口。

母親節菜色色香味俱全,澎湃又好吃,例如手作前菜無花果沙拉,就選用清爽美生菜和小番茄、生火腿等加入胡麻醬,清脆爽口香氣十足;佛跳牆甚至運用了霸王花和魚皮、太空翅和干貝絲等食材,南瓜燉飯則結合了茉莉花和花枝蟹肉等裝進小南瓜盅裡,而蓮花搭配全雞和黑蒜,滋味香濃超誘人。

好玩的是,你也可以陪媽媽玩一下告白遊戲喔;每周六日用餐,都能報名參加,可以獲贈告白氣球,讓媽媽也能拿到時下最流行的透明閃亮氣球。

告白最佳女主角

媽媽是每個家庭的「最佳女主角」,想要利用母親節向辛苦的媽媽獻上愛的告白,好運來偷偷幫你一把喔!凡訂購母親節「花博馨饗宴」,即可參加「告白最佳女主角」活動,贈送「告白氣球」一顆和精美卡片一張,另外再送媽媽康乃馨一朵。

好運來距大坑不遠,用完餐可健行散心。

 

海港城國際宴會廳.順遊高美賞夕陽

來到海線梧棲,在地最大型的海港城國際宴會廳,是很多海線地區民眾結婚宴客的餐廳,裝潢華麗大器,食材新鮮高檔,不過今年母親節推出的專案桌宴,卻是十分平價,6,800元或8,800元就能請媽媽吃頓好料的海鮮大餐。梧棲距離知名景點梧棲觀光漁港和高美溼地很近,用完餐驅車一遊,帶著媽媽逛漁市買海鮮,再欣賞高美夕陽,保證讓媽媽玩得盡興又幸福!

海港城國際宴會廳別出心裁,請來可愛公仔當盤飾,製造小小驚喜。

高美溼地是台中海線超熱門景點。

海港城創立於2006年,初創時期僅約一百坪,是親民等級的海產攤,以食材新鮮大受歡迎,2015年開創了國際宴會廳,千萬等級的舒適用餐環境和裝潢,成為海線地最頂級的宴會場地,帶媽媽來這兒用餐,面子裡子都顧到了啊!

 

海港城國際宴會廳母親節專案合菜,有新鮮的活鮑魚、活蹦亂跳的活沙蝦,也有上湯排翅羹和匯聚龍蝦、螃蟹的龍蝦海鮮鍋,一套合菜光是龍蝦就上了兩道,誠意十足啊!若是選擇5/12(六)晚上用餐時段,當晚將會有燈光美氣氛佳的用餐空間,還有主持人帶動現場歡樂氣氛,互動遊戲、有獎徵答送小禮物,「最愛媽咪馨花開」的晚宴一定會讓媽媽心花朵朵開啊!



好運來洲際宴展中心花博馨饗宴.好菜上桌

彩蝶錦繡皇品拼/大大的菜盤上有生魚片花、磯煮鮑魚、燒鴨和涼漬鰻魚,豐盛的擺盤大氣又好吃。

如沐經典御三品/有五味冰捲、冷筍沙拉和醬豬腱,小巧精緻各具風味。

無花果沙拉/新鮮無花果搭配生火腿、美生菜和小番茄等,淋上胡麻醬很對味。 

曇花勾翅佛跳牆/佛跳牆最上層浮著一朵霸王花,鮮豔顯目有看頭,花卉入菜超霸氣。 

 花漾干貝南瓜燉飯/結合冷凍珠貝、花枝肉、蟹肉棒,配以茉莉花乾和茉莉花醬等,置入小南瓜內燉熟,味道香又有飽足感。 

白玉春暉海石斑/青石斑淋上魚露和青蔥,還有野薑花入菜,新鮮美味。

 

波士頓龍蝦風味蒸/重達一斤的波士頓龍蝦,加入清蒜醬蒸熟,別具風味。

 

蟹腿御皇娃娃菜/以蟹腿肉加海瓜子肉、菇菌,搭配娃娃菜,清爽可口。 

蓮花黑蒜燉全雞/全雞加蒜仁、黑蒜和蛤蜊,再放入乾燥蓮花一朵,湯濃味鮮,也是母親節特色料理。

「花博馨饗宴」母親節大餐,分別有6,800元(6人)、8,800元(10人)、12,800元(10人)三種價位。

  

海港城最愛媽咪馨花開饗宴.好菜上桌

海港城八味碟/光是這八味碟就看到誠意了,龍蝦、醉雞、海鮮、泡菜,還有可愛的公仔做盤飾耶!

陶板時蔬活鮑魚/上桌時鮑魚還會活動,保證新鮮。 

港式明爐燒鵝/外皮爐烤得油油亮亮,肉質甜美多汁,必嚐美味。 

紅袍蟹霸珍珠糕/兩隻大螃蟹搭配米糕,吸收了蟹汁的香Q米粒才是好吃重點哪。 

蒜泥海大蝦/超大隻的海大蝦肉質彈牙,下鋪粉絲完全吸收醬汁,記得多撈些~~給媽媽吃。 

甘露相思海石斑/石斑清蒸,品嚐原味最鮮美。 

愛媽咪龍蝦鍋/波士頓龍蝦加入海鮮食材和菇類,熬煮成湯頭鮮甜的龍蝦鍋,這一鍋讓客人覺得物超所值了。 

 海港城國際宴會廳

地址:台中市梧棲區八德路139

電話:04-2658-4588

備註:母親節專案價6,800元/10位、8,800元/10位,免收服務費。

 

好運來洲際宴展中心

地址:台中市北屯區崇德路三段833

電話:04-2422-8809

備註:母親節專案價6,800元/6位、8,800元/10位、12,800元/10位,須加一成服務費。

 

 

 

 

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