風人生咖啡館 生活獨行俠的堅持

【楊梅專訪】"不會有第二個傻瓜，花兩千萬，用了三年時間，打造一間咖啡館。"風人生咖啡館主人風谷(黃玉風)說。

他回憶三年前，為了圓一個夢想，買下位於這幢位於巷底的透天屋，開始進行全面大翻修。對於一磚一瓦，每一寸空間，風谷都要求呈現出自己想要的感覺，因此從無建築經驗的他，帶著一位木工師傅與一位水泥師傅，開始依照他腦中的藍圖，與心裡的感覺，精雕細琢打造一座夢想中的咖啡館。在進行過程中，如果作出來的感覺不對，他就毫不猶豫打掉重作。就這樣建建拆拆，建了三年才完工。他的阿婆曾笑說："就是蓋大廟，(三年)也該蓋好了吧！"

風谷本身是一位藝術家，他豐富的素描、彩繪、雕刻作品裝點在咖啡館裡，飄散出濃濃的藝術氣息。

現在的"風人生咖啡館"，是一座擁有獨特風格的建築藝術。先從外觀欣賞起：三層樓高的建築，外牆上半部漆著寶藍色，下半部以進口紅磚砌成，紅磚牆外立著金屬雕花欄杆，欄杆上雕著一連串的音符，就是梅艷芳所唱"親密愛人"的間奏，柔美的音樂彷彿就飄蕩的巷裡。

一進大門，映入眼簾的是字型飄逸，大大的一個"風"字，右下是"coffee",將"風人生"的品牌深刻植入腦海中。

右手邊是吧台，左轉彎則延伸出高挑寬敞的空間。前方中央擺置一個巨大的抽象造型原木，重達2噸，當初是由八個人抬進店裡。原木對角線右下方是一套原木咖啡座椅，左前方牆上掛著木雕藝術品。在這三座原木的坐鎮駐守下，森林芬多精就此日日夜夜飄散在空間。

天花板是老闆親繪的星空與裸女彩繪。整片星空呈現出真實星座圖，星光點點不計其數，都是由風谷親筆一點一點點上去的。

咦！裸女的兩隻手臂怎麼不一樣長？別看錯了！來，來，站前面一點看，右手好像長了點；再站到後面一點看，右手明顯更長了；在站到畫像的中央位置看──奇了！兩手竟一模一樣長。這是風谷所作的一個視覺小魔術。

在右手邊，有兩面海濱風景圖合成一個隔牆，畫面上的岩石是以貝殼貼成，配上栩栩如生的海浪彩繪，有如聽到海濤的聲音。

牆面上是由一塊塊乳白的文化石砌成，呈現出純白無瑕的潔淨感。牆上掛著許多幅風谷的素描、彩繪、雕刻作品，風格多樣，意境幽遠。

在如詩如畫的空間中，閒閒擺放著幾組桌椅，讓客人可以在寬闊的空間中享受閒適，聽著西洋老歌迴盪，讓心情沉澱，俗慮盡消。

風谷與太太陳沛綺一起經營這座咖啡館，他們不僅堅持要提供客人最美的空間，更堅持要提供最頂級的美食餐點。例如店裡的牛排就採用與五星級飯店同品質的美國丁骨牛排。一樣的品質，卻只需要五星級飯店一半的價錢。

來到風人生咖啡館，除了享受美食、藝術與閒適，更可體會主人風谷特立獨行的生活藝術──

山造雲，谷造風，風隨谷走，悠哉悠哉；

且讓日子就如風一樣自在-------

風人生咖啡館：楊梅市大平街37巷13號 電話：(03)478-4457

開放時間：AM11:00~PM22:00