Contents ...
udn網路城邦
傳承半世紀 站前自助冰
2013/06/23 14:22
瀏覽2,516
迴響0
推薦0
引用0

 

【楊梅訊】一下楊梅火車站,豔陽下立即來碗剉冰,是最消暑又美味的享受。那麼,就到楊梅火車站前的"站前自助冰店",吃一碗料多味美的剉冰吧!

"站前自助冰店"是五十年的老店,現在的店主黃先生是第二代。凡事往來楊梅的旅客、通勤學生、附近店家、工地人員等,都會來吃一碗剉冰。

店主黃品貴說,楊梅市距新屋鄉永安漁港近,早期因永安漁港是大陸物資輸入台灣的重要港口,連帶楊梅也跟著繁榮。店主家族早期原本經營樑柱生意,木材自永安港進口,利用鐵路運輸到各地,因此他們家開店都跟著火車站走,最早是在中壢,後來因楊梅靠近永安漁港,因此遷到楊梅。楊梅當時甚至比中壢繁榮。後來她的母親又開冰店,一開就是五十年。

站前自助餐因為用料天然、配料多達二、三十種,如紅豆、綠豆、芋頭、各式蜜餞等,讓客人可隨自己喜好搭配,加上細緻冰涼的挫冰,既好吃又營養,因此能夠經營半世紀,確有他的獨到好滋味。例如最受歡迎的芒果冰,選用當季愛文芒果,配上挫冰,獨特的酸甜清涼滋味令人難忘。配料種類不限制,以秤重計費,價格十分便宜。

因應現代飲品潮流,該店也發展出各式各樣的茶飲、奶茶、果汁等。果汁都是新鮮果現打,以鮮奶調製,營養美味。

站前自助冰:楊梅市大成路234號 電話:(03)4782-887

全站分類:在地生活 桃竹苗
自訂分類:楊梅區新聞

限會員,要發表迴響,請先登入