夜市美食大PK 中壢夜市「金宣記酸辣粉」勇奪冠軍美食王

【桃園訊】桃園縣首屆夜市「冠軍美食王」競賽結果出爐，由中壢市觀光夜市「金宣記酸辣粉」榮獲，將獨得八萬元獎金及獎牌一座。本次競賽除透過民眾參與網路票選之外，更由美食部落客秘密初評、名廚及美食專家進行實地複評，最後由縣府邀集實地複評名廚及美食專家共同召開美食評鑑會議，嚴選出本年度夜市商圈唯一的「冠軍美食王」及三大夜市商圈的「嚴選」、「微笑」、「安心」及「超值」美食王，更針對網路票選及消費排隊人潮新增人氣美食及流行美食二獎項。

工商發展局表示，眾所期盼的優勝美食名單，由45家初選入圍的攤店家中，經過激烈競爭出爐了，本次冠軍美食王競賽自六月起，歷經美食部落客初選、名廚駱進漢、美食專家蔡季芳、徐天麟實地試吃評選及8/1-9/9期間超過16萬人次的網站投票，依美食專家評選80%及網站投票20%配分，最後由中壢市觀光夜市「金宣記酸辣粉」脫穎而出。參與實地複評的名廚及美食專家經過評鑑一致認為「金宣記酸辣粉」口味獨特、香味四溢，號稱「最怕辣的也能吃」，民眾可現場親臨品嚐。

本次三大夜市商圈的「嚴選」、「微笑」、「安心」及「超值」美食王名單，以美味程度評選的「嚴選美食王」，分別為桃園市觀光夜市「吳記大腸包小腸」、中壢市觀光夜市「瑞記排骨酥」及中原夜市商圈「粉紅蛙仙草奶凍之家」。以環境衛生評選的「安心美食王」，分別為桃園市觀光夜市「義式就好義大利麵」、中壢市觀光夜市「原味堅持」及中原夜市商圈「中埔烤肉」。以服務品質評選的「微笑美食王」，分別為桃園市觀光夜市「界香青草茶」、中壢市觀光夜市「二師父麻油雞」及中原夜市商圈「波比男孩美式復古餐廳」，以價格合理性評選的「超值美食王」，分別為桃園市觀光夜市「地瓜球」、中壢市觀光夜市「逢甲黃金雞蛋糕」及中原夜市商圈「中原天下奇冰」，以上「嚴選」、「微笑」、「安心」及「超值」美食王將分別獲得五萬元獎金與獎牌一座。

另外，縣府也接受評審委員一致建議，針對網路票選及消費人潮新增人氣美食及流行美食二獎項，得獎名單分別為桃園市觀光夜市「臭狀元麻辣臭豆腐」、中壢市觀光夜市「簡師傅麻辣臭豆腐」及中原夜市商圈「味之屋鍋燒食堂」獲得，流行美食的得獎名單，分別為桃園市觀光夜市「郝小妹格子 q」、中壢市觀光夜市「泰式椒麻雞」及中原夜市商圈「monkey in rain手工窯烤 pizza」獲得，將分別獲得獎牌一座及後續的行銷輔導。

工商發展局局長陳淑容表示，首屆夜市美食競賽過程相當激烈，在比賽期間工商局結合特約店家辦理促銷活動，同時也彙編了首張銅板美食地圖，放置在桃園及中壢火車站也在網路上提供下載，提高夜市商圈整體知名度及營業額。此次擔任評審的名廚駱進漢、美食專家蔡季芳、徐天麟在逐一實地走訪試吃後，對於桃園縣三大夜市商圈的美食印象深刻、讚不絕口。未來，工商發展局與得獎的攤商將共同努力行銷桃園在地夜市的特色美食，要與各自治會溝通合作提升整體的環境，致力於成為國際級觀光夜市。

縣府後續除頒發冠軍美食王中壢夜市「金宣記酸辣粉」八萬元獎金及獎牌，以及三大夜市商圈「嚴選」、「微笑」、「安心」及「超值」美食王各五萬元獎金及獎牌外，也將結合電視美食節目、美食手冊及數位典藏做整體行銷，未來還會邀請專業師資針對得獎攤商店家進行「產品創意開發」、「行銷宣傳規劃」、「整體形象改造」等意見諮詢與規劃，工商局期許透過經營推廣相關課程，有效提升攤商店家行銷與經營管理，成為桃園在地的美食亮點，打造桃園夜幕下最璀璨的星星。

歡迎民眾至夜市冠軍美食王及各夜市嚴選美食王品嚐道地美食，即日起至 9月30日止，桃園、中壢觀光夜市及中原夜市商圈也祭出超值商品六折起及買五送一等多種優惠，更有消費集章抽大獎等活動，相關優惠及抽獎訊息，請上活動網站www.taoyuanmarket.tw或搜尋「桃園mit網」。

冠軍美食王