珍佳饌客家小吃
  帶著一份自己創業的期許，由楊梅鎮公所對面「阿蘭姐」小吃傳承的第三代掌門人林永龍，禮讓出經營十數年的「門戶」，交給弟弟與第二代掌廚的母親，與學藝出師的妻子來到楊梅鎮埔心梅獅路二段211號，開設「珍佳饌客家小吃館」，習慣口味的老客人依然跟著「遷徙」，林永龍說，景氣下滑，相對的，小吃生意也有著相當程度的影響，還好有老朋友的相挺，一定能再創佳績。
  不算大的看板招牌，「珍佳饌客家小吃館」很清爽的擠身在外來人口為主的梅獅路，入門處的冷凍櫥窗哩，青菜、新鮮的魚、肉、海產、山產，整齊的擺放著吸引老饕的目光、刺激食客的唾液線，由小媳婦漸漸成為大廚師的林家第三代掌廚，正用心的以手藝將客人選點的食材，變成一道道清爽可口的料理。
  身穿楊梅義勇消防外套的「阿蘭姐」小吃第三代掌門人林永龍，熱情的招呼著每一個上門的財神爺朋友，在點菜單上記下客人需要的菜色，立即交給在旁幫忙的小妹，轉身再招呼其他客人，好冷的天，臉上卻洋溢著忙碌的紅蘊。
  離開經營十數年的老地盤─楊梅鎮公所對面的三角店，林永龍夫妻都有著景氣下滑的深深感受，有捨不得林太太手藝口味的老客人，很捧場的追尋，林永龍說，未來依然是亮麗的明天，歡迎舊雨新知都能上門。
  如果您也想嚐嚐林家第三代掌廚清爽可口的料理，別忘了打通電話﹝03﹞4315326，或是打行動電話0937-120353通知林永龍。