【楊梅訊】想要換換口味，不妨一嚐異國風美食！位於埔心四維形象商圈裡有一家"酷子 Cool Zi 異國料理"，就能讓美食客品嚐到道地歐美風味美食。

一進店理，就能感受到濃濃的美式懷舊鄉村風格，在方格白磚的牆面上，掛著許多美國早期老照片，有瑪麗蓮夢露的可口可樂廣告照片、哈雷機車、金龜車、BMW503海報等。加上迴盪著的美式鄉村搖滾音樂，坐在潔淨舒適的座椅上，令人十分放鬆的享受用餐時刻。

這麼道地風味的美式格調，原來是由從小在美國長大的老闆娘，將童年的異國回憶搬上這座異國餐廳的空間。老闆娘是小學就到美國的小留學生，高中才回台灣定居。老闆張百城了解太太經常懷念童年異國風物，而他本身也具有西餐廚師資歷，為了再重現太太的兒時情境，他毅然放下在大都市中的廣告設計事業，重拾退伍之初的舊業，創立這家異國風味餐廳。

店裡提供的餐點類型為漢堡餐、義大利麵餐與燉飯。漢堡的牛肉都是上等的沙朗牛肉等級(非一般漢堡店的牛肉加工品)，以沙朗牛肉現場絞肉、調味，再甩肉，肉質比一般漢堡牛肉質感好，可吃出濃郁牛肉味。所用的醬料、起司都是進口的，麵包是由台北知名麵包店進貨。加上在地的新鮮蔬菜，吃起來新鮮美味，肉嫩多汁。

漢堡類餐點有：

巨大豬排堡：厚切炸豬排，超人氣餐點。

夏威夷漢堡：新鮮香氣十足鳳梨，加6oz牛肉。

酷子特製牛肉堡：特調花生醬，香濃感特優，加上培根，再加6oz超大牛肉，是店裡的主廚特別推薦餐。

漢堡類餐點皆附飲料一杯，現炸薯條一份。

這裡的義大利麵，是道地義大利口味，因為都是以進口醬料為基底，加上新鮮食材做成，完全不用調味包。醬汁有白醬、紅醬、明太子醬三種。種類有：奶油培根蘑菇義大利麵、豬排肉醬義大利麵、蕃茄肉醬香腸義大利麵(老闆娘最愛)。加六十元就可升級套餐，增加精選濃湯、飲料、餐包。

另外還有十分具特色的燉飯，採用半生米加上特製高湯，經40分鐘熬煮完成。高湯以蘑菇、蔬菜、甜椒加上特殊香料，熬煮30分鐘。這麼費工作出的燉飯，特別濃郁香甜。

開幕期間推出優惠活動，只要來店打卡，即送集點卡，集滿點數就送薯條。

想要變化口味，品嚐異國料理，來"酷子"，一定讓你有驚喜的感覺。

店址：楊梅市四維路65號 電話：(03)4828585

營業時間：週一~週四:10:00~22:00 週五~週日:09:00~00:00