位於台北士林夜市裡的【意彤餅舖】專賣台灣特色小吃「古早味雞蛋餅」，在地深耕經營30餘年，店家原是士林夜市裡知名小吃攤『郭家雞蛋餅』，時隔小琉球民宿七年老闆娘又重出江湖開業啦~從雞蛋的餅皮揉製桿製到煎製，全都是老闆娘親自手工製作，在現場您完全可以直接看見，製作的每一步驟！

『郭家雞蛋餅』在士林夜市裡，是許多人小時候常吃，記憶中令人懷念的好味道~簡單、純粹的食材原味，反而是最令人難以忘懷的滋味，因當年的店家私人原因，暫時決定將攤子收起來，也讓那時候許多的老顧客感到可惜與懷念，時隔多年老闆娘重新開攤，就讓我們來一同品嚐一下，當初那讓人如此驚艷與懷念的味道，到底是什麼滋味吧！

原本的『郭家雞蛋餅』有販售著雞蛋餅、紅豆餅、咖哩餅、綠豆餅、蔥油餅…等美食，因現在只由老闆娘一人獨力製作，人手不足只販售招牌的小吃—「雞蛋餅」，雞蛋餅的材料很簡單，單純只使用麵粉、沙拉油、三星蔥與土雞蛋下去製作，簡單的食材以煎的方式，呈現出食材那純粹的香酥美味，也因為簡單而讓人一吃二吃三吃，怎麼吃都吃不膩，還越吃越順口、越吃越美味。

小琉球在地人推薦的平價銅板美食：廟口點心站，位在小琉球三民路上的福泉宮前，這條路大概是島上最熱鬧的地方了，觀光客必朝聖的知名預訂美食小蝌蚪起司餅也在附近唷！廟口點心站，一旁就是白沙尾渡船碼頭，距離搭船也很近，所以不論是回程買回家或去程買到小琉球民宿都非常適合買來當點心食用，廟口點心站外觀是紅磚瓦打造的建築，非常古早味，在這樣的建築下，讓人意想不到居然是賣西式的點心，現烤甜甜圈口味有非常多種，原味、巧克力、黑糖、奶酥、草莓，除了賣甜甜圈還有賣蛋塔、招牌黃金鮪魚酥、黃金牛角、手工披薩等等，如果跟我一樣有選擇障礙的人，肯定會站在門口猶豫很久，哈哈！因為每一樣都看起來非常美味呀～甜甜圈真的好好吃！極力推薦猶豫不決的你必點，甜甜圈外皮相當酥脆，內餡卻又鬆軟無比，單吃原味就非常香了，簡單樸實的好味道！招牌黃金鮪魚酥外表有點像是港式點心，外頭一層酥皮有薄薄的香脆感、內層軟Q，一口咬下裡頭的鮪魚餡料瞬間溢出，餡料相當飽滿，熱騰騰的品嚐更是過癮，不過要小心燙口就是了，伴隨著黑胡椒的香氣、海鮮的鮮味，且鮪魚沒有腥臊味，讓人不喜歡都不行。葡式蛋塔，塔皮酥香搭配香甜柔嫩的雞蛋內餡，整體吃起來甜而不膩，酥脆Ｑ彈軟嫩的口感，濃郁的口感相當吸引人。總而言之，來小琉球想吃點小點心填飽肚子，記得一定要來廟口點心站！

【意彤餅舖】不油的酥皮雞蛋餅，深受在地居民的支持好評，與網友們的推薦肯定，店家現位於士林夜士大南路89-15號，為您現點現做的新鮮滋味，值得您的等候，不喜久候的您也可提前來電訂購喔～

【意彤餅舖】
服務專線：0989-666-548
地址：台北市士林區大南路89-15號
營業時間：
週一公休
週二~週日18:00-22:00

【意彤餅舖】FB粉絲專頁： https://www.faceb小琉球包棟ook.com/意彤餅鋪原士林夜市郭家雞蛋餅-121237471420428/

【意彤餅舖】Yahoo!找店+：
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