不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，苗栗藝伎咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆宏都拉斯咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺北哥倫比亞咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，苗栗肯亞咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　雲林哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。高雄藍山咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

時間在一點一滴靜靜地流淌，歲月在一筆一畫細細地描繪。時間總在向前，留下的除了腦海中的回憶，就只有一張張永遠定格的照片，而每一張照片，象征的都是一段段永恒的回憶。回憶，就像清晨里的大霧，往前走著，能夠看清腳下，前方仍是模糊不清。回憶，又像夕陽里的懸崖邊上，只可以回頭，留在懸崖邊上的只能是背影。 ————題記 手機總在不停地更新換代，而有一些照片，總會存在在你的每一部手機里。你偶爾會翻一下、看一看那些照片，在你瀏覽的過程中，或許會有多種多樣的情緒噴涌而來，充斥、填滿整個心扉。有幸福、有喜悅、有悲傷，就像是打翻的瓶瓶罐罐，有糖、有醋、有烈酒，就以一種方法——叫毫無章法地雜糅在一起，每一個人類甚至對當時的那種滋味無法言表。就像是入魔，又像是瘋了，癡癡傻傻地，看著看著就笑了，笑著笑著就哭了，哭著哭著就沉默了。 人生里的喜怒哀樂，總會有一些刻骨銘心，當你對著它按下快門的時候，就會保存到你的記憶里面。每一天都可能會因為值得而有新的增加，也可能會因為不值得而被永久刪除。在過去留下的時候它叫做照片，叫做紀念，而到現在翻閱瀏覽時，它們就叫做回憶。每一次地翻閱，都是新一次的回味過去，誰曾從誰的青春里走過，留下了笑顏，誰曾在誰的花季里停留，溫暖了思念，誰又曾在誰的雨季里消失，泛濫了淚水。 一張照片，一段回憶。昨日，在驕陽下、暴雨中記錄下的點滴，華燈初上，我們就只能在其中體會滄桑。有曾經的美好，也有留下的遺憾，是歲月將瞬間定格為永恒；是時光將現在演變成過去；是懷念將過往深情為暮戀，是思念將往事深刻為銘記。一切的瞬間，一切的永恒，一切的暮戀，一切的思念，都是渲染我們現在的理由，都是我們不能舍棄的回憶。而人在回憶時，有誰能分清今朝和往事的界限？又有誰能辨別現在和過去的距離？ 今天在不經意間就蹉跎成了昨天，而人總是在今天里沉醉于過往。曾經的往事，是我們想要刻意遺忘的，卻偏偏刻骨銘心，有些回憶，是我們不想溫習的，卻偏偏在心中百轉千回。幾多憂郁。走進了回憶里畫面，然后重新經歷幾多辛酸，幾多痛楚，幾多悲傷，就很難再從其中全身而退，回歸現實。 那么，回憶，是否還值得我們如此鐘情，如此沉迷？ 無論是肝腸寸斷的悲，還是刻骨銘心的喜，都只不過是前塵過往，有意義，值得的就留下，它們永遠不會超出你的腦內存，不需要因為它的悲或者它的喜去選擇忘記或是回憶。也許，所謂忘記，不過是曠日持久的一場宿醉；也許，所謂回憶，不過是夢醒時分的舊夢重溫。你的每一次回憶，都會有不同的感受，會從經歷者，變成旁觀者，從其中體會喜悅和悲傷，以往的好的壞的，慢慢的都會釋然，逐漸地會變成真正的普普通通的回憶，影響不了現在的生活軌跡。 人一生經歷的一切，不可能都完完整整地記在腦海。其實，回憶就只是人的生命中值得留念的人生片段，那些老舊照片給我們的也只是回憶，我們能對著老舊照片發呆，對著老舊照片慨嘆……它卻沒有帶著我們穿越回到里面的功能，它只提供一個給我們懷念過去的機會、未來才值得更加珍惜的警醒。 >>>更多美文：散文隨筆

《駱駝祥子》講述的是在舊社會北平城里的一個普通人力車夫——祥子。整部小說以祥子為主線，描寫了祥子從一個勤勞能干、吃苦耐勞、有血有肉的人變成了好吃懶做、如同行尸走肉般的空殼軀體，最終走向自我滅亡，導致個人主義的悲劇。 首先，我們開篇就能明確的知道——祥子想買一輛屬于自己的車。這是他自己給自己定下的首要目標和奮斗方向。祥子是老實的，同時也是一個堅忍的，勤勤懇懇。對于他來說只要一如既往的認真拉車，這個目標是完全可以實現的，但是一系列的不幸遭遇打碎了他的夢想。“辛辛苦苦存了三年的錢，好不容易買來的車卻被匪兵搶走了，自己也被抓了壯丁；幸運的跑了出來并且帶走了三匹駱駝，賣了駱駝繼續拉車，攢下的錢卻又被偵探搶走了，這幾乎快逼死了祥子，斷了他的夢想；渴望娶一個賢惠老婆過日子卻遇上了與虎妞的不倫之戀，不幸的感情讓他也失去信心，最終在一無所有之中逐步走向黑暗，自甘墮落，走向自我毀滅。” 整部小說故事簡單，條理清晰，甚至有些地方顯得繁瑣冗長，并且里面的人物大多數的結局都帶有悲劇色彩，尤其是祥子的悲劇色彩尤為濃厚。造成祥子悲劇的因素有很多，我認為有以下幾個方面。 1、 社會因素。 社會因素我覺得是導致祥子悲劇的主要因素。首先在封建社會的中心——北平，階級劃分十分明了。祥子作為孤兒，來自農村，從出身上就處于社會最下層，地位低下，在當時的社會中是不受人尊重并且被人壓迫奴役的對象，這也是他注定難以實現目標的重要原因。他像駱駝一樣不知疲倦地干活，用自己的勞動力和血汗去賺錢糊口，雖然自己與其他車夫在理想目標上不合且因此受到排擠和冷待，但是他依舊保持樂觀，堅信自己努力就能拉上屬于自己的車。單從這些來說是毫無問題的，祥子一定可以實現。但是當時的祥子似乎與社會格格不入，“好人沒好報，”自己努力買的車被搶去了；第二次買車的錢又被騙走了，仿佛命運在一直捉弄這個勤勞老實的人，“越努力越幸運“這句話在祥子身上并不靈驗，好像社會容不下這老實勞苦的人，故意靠著壓榨這以祥子為代表的勞苦大眾，而那些不走正道，投機倒把，趨炎附勢，油嘴滑舌的人卻能飛黃騰達，像劉四爺這樣混跡江湖。劉四爺雖說是個流氓地痞，但是”當過庫兵，設過賭場，買賣過人口，放過閻王賬，打過群架，搶過良家婦女，吃過官司，進過號子。“這樣一個劣跡斑斑的人，卻是當時被人所認可甚至十分敬重的，而祥子這樣善良老實，踏實能干，吃苦耐勞的人卻不被認可，在當時難以站起來，可見當時社會的黑暗程度，荒謬至極。 2、 感情因素。感情因素是加速祥子走向悲劇的一個重要因素。在祥子的生命中，出現了虎妞與小福子兩個女人。 首先虎妞與祥子，兩個人之間并不存在感情或者愛情，而是虎妞的單方面的追求，甚至可以說是她的一種畸形扭曲的愛戀。虎妞年近四十，渴望男人，而祥子的到來讓虎妞發現了“獵物，”。客觀評價祥子，他勤勞，踏實，老實，能干，單純，善良。在文中對他的描述是“他的身量與筋肉都發展到年歲前邊去；二十來歲，他已經很大很高，雖然肢體還沒被年月鑄成一定的格局，可是已經像個成人了——一個臉上身上都常現出天真淘氣的樣子的大人……他沒什么模樣，使他可愛的是臉上的精神。頭不很大，圓眼，肉鼻子，兩條眉很短很粗，頭上永遠剃得發亮……他不甚注意他的模樣，他愛自己的臉正如同愛自己的身體，都那么的結實硬棒；他把臉仿佛算在四肢之內，只要硬棒就好。……他確乎有點像一棵樹，健壯、沉默，而又有生氣。” 祥子可以說各方面都很優秀了，反觀虎妞，年紀大，脾氣差，像男人一樣“虎頭虎腦。“用高媽的話來說”她像個大黑塔。“盡管虎妞有錢，有著祥子理想的生活，但是祥子有自己的原則，有理想有目標，希望靠自己的努力，干干凈凈，清清白白，平平安安的生活。但是老實巴交，不諳世事的他被虎妞一步步引入圈套，稀里糊涂的就被虎妞”占有“了，而當發現虎妞并不干凈時憤然離去，找到了在曹家包車的安穩工作，遠離虎妞，可是虎妞怎么會輕易放過他，借口懷孕到曹家氣勢洶洶找祥子麻煩，但是祥子沒有妥協；可后來曹家出事，自己攢的錢被枕頭搶走，沒有辦法的他只能再次回到車行。 但是我們應該明白，回到車行的祥子并不是妥協于劉四爺和虎妞的權勢和物質，而是因為祥子不得不向現實妥協，他車拉不了，錢也被搶走了，有點灰心喪氣，沒有錢沒有工作就無法實現自己買車的目標，在這種殘酷的現實下，他不得不背離自己的原則，而這也預示著祥子后面的轉變。 回到車行之后，他就像行尸走肉一樣，接受了虎妞的“安排，”得知虎妞是假懷孕時也沒有抗爭和被欺騙的憤怒，只是依舊默默地拉車，虎妞讓他干什么他就干什么，與劉四爺決裂，他也無所謂；甚至在虎妞提出不讓他拉車時，他也坦然接受，去混日子混生活，享受著依靠虎妞所帶來的物質生活，與剛開始充滿理想與希望、朝氣蓬勃的形象完全不符合。同時由于虎妞變態的控制欲，又失去了劉四爺這一靠山導致他們失去了背后的經濟支柱。其實虎妞對祥子也不是單純的情愛，也是想利用祥子繼承劉四爺的財產。可是劉四爺的離去讓他們手足無措，虎妞習慣了大手大腳，這讓他們的生活緊張起來，祥子在這一系列變故中呆若木雞，沒有任何主動，他也不知所措。因此他放棄掙扎，選擇妥協，選擇隱忍，他繼續去拉車，在得知虎妞真正懷孕后又燃起了一絲希望，這也是他當初理想生活的一種畸形再現，但是隨著虎妞的去世，他僅存的這點希望也幻滅了，他也失去了依靠，在這巨大的起起伏伏中加速了祥子的個人悲劇。 而小福子的到來讓祥子產生了情愫。首先看虎妞與小福子，她們出身不同，虎妞生活條件遠遠好于小福子，她養尊處優，小福子卻作為長姐承擔著照顧弟弟的責任，家庭中有著一個不靠譜父親，像“吸血鬼”一樣壓迫著她，她被父親賣了錢，回來之后面對家庭困境也不得不向現實屈服，出賣身體養活家人。或許對于祥子來說虎妞與小福子都不是干凈的，但是小福子與祥子有著天然的共鳴點，出身不幸，幸苦賺錢謀生，渴望靠個人努力去獲得理想的幸福生活，同樣“不干凈”卻又干凈的人相遇，難免不讓祥子心動，身體不干凈但是靈魂純潔干凈，讓自甘墮落的祥子又感受到了熱烈的希望與愛情的火熱，尤其是在虎妞死了之后小福子支撐著他，讓他有了奮斗的希望，可是悲劇再次到來，小福子的死亡又讓他幻滅了那一絲絲重燃的希望，進一步加速了他的悲劇。 3、 個人因素。 祥子自己本身沉默寡言，不懂交際，只會埋頭苦干，練基本的變通都不會，在當時混亂且復雜的黑暗舊社會中是格格不入的；除此之外，祥子雖然有勤勞，踏實，等優秀品質，可是在當時只會被人欺壓，一根筋的行為與思想，而祥子這唯一的理想在別人眼中不值一提，微不足道。 駱駝祥子，祥子就像駱駝一樣在物欲橫流的社會中緩慢前行，無法適應，只能被人壓住，或許祥子也曾有自己的驕傲，他身體健壯，有力氣，能吃苦。“看著那高等的車夫，他計劃著怎樣殺進他的腰去，好更顯出他的鐵扇面似的胸，與直硬的背；扭頭看看自己的肩，多么寬，多么威嚴！殺好了腰，再穿上肥腿的白褲，褲腳用雞腸子帶兒系住，露出那對“出號”的大腳！是的，他無疑的可以成為最出色的車夫；傻子似的他自己笑了。”但是與劉四爺，與其他車夫相比，他最終的結局卻是十分悲慘的。 并不是說底層人民的辛勤勞動與付出就不值得肯定，只是深層次下，我們應該發現這是個人與社會的矛盾，堅守自己的準則也應該適應社會的要求，及時跟緊社會變化，在無論什么時代下，都要注重個人與社會的關系。 不然再堅強的祥子也會被磨去希望。他無法脫離這個黑暗的社會，無數祥子一般的人都無法擺脫，只有徹底推翻這封建黑暗的社會，才有希望。 作者描述祥子的悲劇，背后也帶有對國家，民族，社會的關心與希冀，既是在批判社會的黑暗，同時又反思祥子身上那些民族的劣根性，同情勞苦大眾的壓迫與墮落。 祥子的個人注意悲劇，是多方面因素共同組合的結果，在當時的時代下，是不可避免的。 >>>更多美文：心情隨筆

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