有了第一次除夕在外的餐晏，自然就有了第二次的頻率...

母親節將屆，婆婆告訴我，她要請我們吃飯，我心想：「不妥，這偉大的日子怎麼可以讓老人家破費呢？」於是，告訴婆婆：「不用了，由兒子、媳婦請您就好了..」。

我又想：「既然如此，就向二小姑請益並提議大、小姑都來用餐吧！」沒想到...竟讓三小姑捷足先登訂好了餐廳準備在母親節當天宴請婆婆，我們想「插花入座」門都沒有、沒有我們的席位，只好難過地把母親節當天的假期讓給女兒們陪婆婆吃飯，我們做兒子、媳婦的就提早在今天為婆婆歡慶母親節，又是吃飯、又是送禮也有禮金還是怕婆婆不滿意，因為我又犯了規沒在婆婆指定的教會餐廳用餐，這次還是讓我吃得很緊張...

還好，這次婆婆沒有那麼“番”也沒有孩子似的“盧”，我們帶她去了川粵港式飲茶挑她喜歡吃的，雖然簡單卻清爽可口，她沒有任何挑剔，我大大地鬆了一口氣，先生也懈了心防就怕婆婆「嫌東嫌西」搞砸氣氛，我也一再叮嚀孩子們盡量討奶奶歡心。

結果，我發現為什麼「好氣氛」而婆婆「好安靜」？原來我們碰見了那兒的一位「劉經理」很懂得「待客之道」，很會「安撫人心」，把婆婆服侍的很好，每一道菜上來，她就先為婆婆盛上一碗再輕聲細語的請她「慢用」也會跟她「閒話家常」，自然而然就襯托出我們做兒子、媳婦的用心令我感激在心，感謝她為我們「說好話」、「表孝心」盡在這餐桌裏表現無遺。

第二次用餐愉快，提早為婆婆歡慶母親節，畫下美麗的祝福，感恩！

 

主廚推薦的《乾隆蝦鬆包》

 

婆婆愛吃的《西蘭花》

照婆婆的意思煮的

看起來平淡

吃起來夠味

臘味蘿蔔糕

也是婆婆愛吃的

脆梅子排

雖然硬了些

婆婆咬不動

她還是淺嚐了一番

《肥蟹銀絲煲》是婆婆的最愛

她愛吃那兒柔軟的粉條

每每吃它讚它好幾回

主廚強力推薦的《芋泥鴨方》

說是「有名的」

確實如此

婆婆讚不絕口

這《空心菜》也是照婆婆意思煮的

看似清淡

吃起來也是爽口入味

脆筍福菜排骨湯

清甜甘滑

也是好滋味的湯頭

這一道也是最精典的

主廚力推的《乳豬拼盤》

內有烤乳豬、香鴨、醉雞

婆婆對於烤乳豬的香脆

稱讚有加

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這頓飯算是我們吃起來最愉悅的一次，雖然不夠豐盛但能夠在美好的氛圍中陪婆婆提早歡慶母親節，我一點點的心動...心動婆婆這次不吵不鬧的平和地與我們歡樂在一起也心動下個禮拜的母親節來臨，感謝婆婆讓我回家跟我自己的媽媽一起歡渡母親節....

在此也敬祝各位母親節快樂！

102.5.4