美食》宜蘭開水製冰豆花
2009/02/01 15:45
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在宜蘭有一家很好吃的豆花,讓小峰念念不忘。
在宜蘭醫院(陽明醫院分院)附近,名叫「開水製冰豆花」
朋友知道小峰愛吃豆花,便特地帶小峰前往品嚐。
想不到一試成主顧!!

開水製冰的豆花口感綿密滑嫩
配料不多,只有「花生」「粉圓」和「綠豆」可以選
但也正因為單純,每樣配料都很用心準備。
讓小峰最愛的,是可以加檸檬呢!
一般檸檬口味的豆花,都需等到夏天才有
但這邊不但有,還是現壓檸檬喔!

服務生動作太快拍不清楚,上圖正是正在倒入現壓的檸檬汁!
除了豆花,另外還有檸檬冰和百香冰,可以混搭。
連號稱豆花達人的朋友志傑,都讚不絕口。
有機會一定要來試試,千萬別忘了加檸檬喔!
另外在店面外有一家「竹山蕃薯」
光是看外觀就已經是一種享受!!

看到這樣亮澄金黃的蜜蕃薯,是不是讓人食指大動呢?
還分兩種口味,顏色深一點的比較硬,比較甜;淡一點的比較軟,甜度適中。
老闆還會附上土豆粉(偷倒呼),灑上之後更增風味喔!

這樣誘人的蜜蕃薯,就是用下面這一大鍋熬煮而成。
可惜照片拍得不好,拍不出那種翻騰的氣勢與色澤。

有機會到宜蘭品嚐小吃的時候,千萬別錯過這兩樣
位置在宜蘭醫院附近,在新民路152號
附上地圖,供大家參考。:)
延伸閱讀 → [老街]宜蘭市+開水製冰
迴響(7) :
- 7樓. 之之2009/02/02 12:15那豆花真的看起來很好吃呢
我肚子餓啦.... - 6樓.2009/02/02 09:07豆花豆花~~~~~~
看起來真好吃的樣子
不過還要跑去宜蘭有點........遠
- 5樓. 盒子2009/02/01 22:48好好吃的感覺
這兩樣盒子都愛
尤其是豆花
奇怪ㄝ
你推薦的美食怎麼都常在宜蘭哪???
- 4樓. ㊣ 小小2009/02/01 22:39
- 3樓.2009/02/01 18:17^^
宝貝也是常客說 ..^3^
- 2樓.2009/02/01 17:29原來
原來小峰愛吃豆花
下次大家約一約一起去吃 XDD
沒吃過加檸檬的豆花捏!
- 1樓. ok92009/02/01 16:00小峰老師
在哪裡投票咧?
再給你一個建議,每篇文章都要連結,很多人都這樣滴
參考看看~














