2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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青春需要怠慢　　　　剛讀高一的小弟，瘦，又高，學業的重壓，卻并沒有因此讓他的眼睛，像年少時的我一樣，黯淡無神。他出生時的90年代，中國的一切，都是新鮮和蓬勃；而他，亦攜帶了這樣無窮的精力和熱情，斜眼淡掃著80后姐姐，在城市的打拼里，時而冷漠時而茫然的心。　　　　我們在一塊走路，他從來都是攬著我的肩，而且神情驕傲，微笑張揚。遇到他的同學，總是先把我隆重推出去，才提及他事。我覺得不適，說，你自己成績不好，就拿讀研的姐姐來做你附加的榮譽，難道你不覺得慚愧嗎？小弟卻是嘻嘻笑著湊過頭來，說，可是姐姐，我只是想借一點溫暖而已哦，別人輝煌，為什么我就不能開心，一定要像你說的那樣在自卑里奮起呢？平凡沒關系啊，只要我快樂，姐姐有了成就，為什么我不能比你還要快樂呢？　　　　小弟就是這樣，成績平平，長相一般，卻不會像我，覺得卑微，且一定要為這份灰撲撲的生活，加一個光明的注腳。他也有小小的煩惱和痛苦，但會轉身即忘，從不對過往記仇。為了他有個好的學習環境，父母托人將他送入小城最好的高中，本以為他會為此感恩，自此奮發圖強，給父母一個交代。卻不想，他照例不給自己額外“加餐”，復習完功課即丟開輔導書，去附近的學校里和一幫低年級的小男生打球。偶爾上網，看見我在線，也不隱身，任我怎么窮盡言詞，都照舊將一個游戲玩完，這才漫不經心地在我的大段說教里，道聲再見，即關機走人。我常常痛心于他的放任，想起年少時的自己，為了父母的一聲輕嘆，都會自責上很長的時間，并在日記里，一次次發誓，再不讓他們為自己煩惱。　　　　我談戀愛，已是有了一年，還不肯將自己困頓的家介紹給喜歡的另一半。而小弟，卻從來不在生活優越的好友們面前遮掩自己家庭的清貧。有時候還會帶自己暗戀的女孩子，回家看他收藏的珍稀郵票，而后在窄小陰暗的樓道里，紅著臉對女孩子說，如果有空，歡迎常來，而且下次來，媽媽有空了，會給你做她最拿手的手搟面呢！（經典語句  www.lz13.cn）這時的小弟，在隔音不好的樓梯口站著，聽見隔壁小孩子的哭聲，大人煩躁的摔打桌椅聲，還有飯菜下鍋的刺啦聲，卻是只有幸福。一種凡俗又純真的愛戀，在擁擠和嘈雜里，溫柔潛入他的心靈。　　　　我記得有一次下雨，很大，我憂慮專修下水道的父親，會因此沒有活計。淋成落湯雞的小弟，卻是一臉的興奮，說，真好，下雨的時候，最容易下水道堵塞，這樣老爸就會在天晴有更多的活做嘍！我看他臉上很真實的幸福和關切，知道他跟十年前那個處處遮掩時時小心的自己，是不一樣的，生活給了他什么，他都覺得自然，且會從容地接受。而一路拼殺到城市的我，卻只是用外在的榮光，凸現了更為鮮明的卑微和自憐。　　　　90后的弟弟，他和我一樣，面臨俗世的沖擊、紛亂，家庭的瑣屑、吵嚷，還有同學的比拼、嫉妒；我將父輩的隱忍承繼下來，加入孤單磨煉出的尖刻和冷漠，一路上左沖右突，終于在寄居的城市里，尋到一盞明亮耀眼的燈。而16歲的小弟，他出生時，是在城市的最底層，但卻和那些在糖水里浸泡出的孩子一樣，高傲不羈，亦可愛頑皮。生活給予他們的自信和明朗，他一樣都不拒絕。他本應像我，需要歷經一段長長的路，來克服貧窮附加給我們的膽怯和自卑，但他卻是在我踩出的小道上，打著呼哨，帶著嬉笑，輕輕地閃躲開將我擊中的種種碎屑與石塊，而后繼續得意前行。　　　　這樣的怠慢，生活卻是微笑著，將一片澄澈溫暖的青春，轉手給他。分頁：123

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職場人必將經歷的那幾道坎兒　　　　每個人一生中都要經歷嬰兒、少年、青年、壯年、老年五個階段。在每個階段中，我們都要遇到該階段所不能回避的問題。職場也恰如人生，每一個職場人都要從新人變為老人。在這個過程中，這些“坎兒”如果處理得當，職場之路就會走得分外順暢，處理不當的話，當下的日子就不會太好過。　　　　第一坎：新入職時期　　　　新人剛入職，尤其是剛步入社會，工作3年以下的職場新人們，這些人處于學校和社會的邊界，對于生活經驗可謂是“青黃不接”：既不像畢業生那么“單純”，又不像有四五年資歷的那樣能“獨當一面”，正處于“一瓶不滿，半瓶晃蕩”的狀態。拼晉升吧，直接無望，自己還是什么都不懂的新手，拿什么競爭得過老人？跳槽找工作吧，別人會懷疑你的職業忠誠度。這些看似簡單的小事，足以讓這些人左右兩難。　　　　某人才網做過調查，很多職場新人都有過這種迷茫，他們十分缺乏自信和社會經驗，不知道自己以后的出路在哪里。但從學校走上工作崗位，這是人生事業發展的起點。如何起步，就顯得尤為重要。　　　　因此，在這一時期，首要問題是選擇職業方向，給自己的人生做一個規劃。充分了解自我，再結合對外在環境分析的基礎上，選擇適合自己的職業定位，設定屬于自己的人生目標，制定人生的發展計劃。有些職場新人，到單位工作后不屑于做一些瑣碎的小事，這是愚蠢的一種表現。工作中的一些小事反映了你的處事態度，于細微處見真知。　　　　第二坎：職業起步期　　　　工作3-5年后，你就會逐漸步入職業的起步階段。開始逐漸熟悉社會文化，建立最初步的人際關系網，在這一個時期，你的“職業性格特點”其本上就定型了：哪些是你特長的地方，而哪些又是你不足的地方，都將會一一顯現。在這一時期，你需要對職業方向及自身性格進行合理調整和矯正，開始尋求在職場上的起步發展。　　　　如何進行“合理的調整與矯正”呢？你不妨在工作的相關領域適當做出調整，但不要偏差太大，比如在同一個行業稍微進行調整，這樣不僅能開拓視野，增添新鮮感，還能測試出你究竟最適合做什么工作。但這一時期，切忌變動太頻繁，太過頻繁會削弱個人的工作經驗和分散你的精力，從而降低他的職場競爭力。　　　　第三坎：快速發展期　　　　5到10年之間，是一個人職場的快速上升時期，也是一個人職場中的黃金時期。　　　　隨著一個人對自身優劣勢及性格特點的日漸清晰和不斷的實踐鍛煉，積累了比較豐富的經驗，這個人的職場也基本定型，逐步承擔起工作的核心責任，得以充分展現自己才能，獲得晉升，事業得到迅速發展。　　　　此時的職場人士，除發奮努力，展示才能以外，還有一個調整職業、修訂目標的任務。（勵志電影  www.lz13.cn）這個時期的職場人士大多30多歲，已經而立，應當對自己、對環境有更清楚的了解和認識，不斷的拓寬自己的視野，把眼光更多的著眼于未來。重新審視自己職業定位、職業生涯發展軌跡，職業目標達成，如有出入，應盡快調整，這樣才能更好提升自我。　　　　第四坎：相對平靜期　　　　工作10到15年之后，你的職場已經完全定型了，很難再有大的改變。你所從事的“職業”將成為你終身的“事業”，這也意味著你開始從前期“職業階段”中的技能、經驗及資金積累走向人生事業的開拓歷程。可能你在這個階段仍然保持著原來的“職業”狀態，仍然是每天在為“老板的事業”而奔波，但年齡和閱歷已經將你推向了事業發展的起跑線。并且你跑也得跑，不跑也得跑，你要為自己而跑，你的家庭開始逼迫你為他們著想，你的事業心和成就感都決定了你要開始考慮自我了。　　　　這個階段可能你會遇到的主要疑問是：“接下去的歲月，應該做些什么？”人到中年，很多人在機會面前不敢貿然決定，因為從心理上理解了人生的有限，而自己也開始重新衡量事業和家庭生活的價值。　　　　因此這個時期的職場人士，還有一個任務：“充電”。很多人在此階段都會遇到知識更新問題，特別是近年來科學技術高速發展，知識更新的周期日趨縮短，如不及時充電，將難以滿足工作需要，甚至阻礙事業的發展。在這個過程中也要奉行開拓創新，與時俱進的思路，確保穩中求進，獲得更大的收獲。分頁：123

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