桃園元山蛋品公司遭查獲將發霉、長蛆的蛋液混充一般蛋液賣給下游食品、烘焙業者，可是衛生單位的稽查記錄卻只驗出有沙門氏桿菌，讓人質疑稽查破功。食品藥物管理署今天表示，業者刻意規避稽查、利用假日製造遭汙染的蛋液，未來將強化不定期稽查加以防堵。

食品藥物管理署中區管理中心主任陳姿伶表示，6月12號衛生單位稽查時發現元山公司製造過程衛生環境髒亂、存放的冷藏庫溫度不足，產品標示不完整、有病媒蚊出入、原料沒有離地放置，複查都瓷牙合格，蛋液含沙門氏桿菌裁罰6萬元，業者利用假日處理遭汙染的蛋液，刻意規避稽查，因此未來將對有不合格記錄的業者強化不定期稽查行動。

自行檢查看看，如果有暴牙、參差不齊、重疊錯位、漏風或深咬等現象，都可以考慮整牙，不過中年人骨頭已經定型，因此矯正困難度比起18歲前的青少年要高上許多，治療時間也勢必延長，必要時需拔牙或動用「骨釘」來加強拉力。中高齡做牙齒矯正，並無特定年齡或性別限制，不過以下列2類人要特別當心。
1.更年期後的婦女：如果有服用治療骨質疏鬆的藥物，如雙磷酸鹽類，會抑制噬骨細胞活動量，骨頭無法進行正常生長代謝，修復能力也會下降，硬要矯正移動恐會造成骨頭疼痛，甚至壞死等不良反應，因此事前要和醫師討論，是否有停藥的必要。
2.糖尿病患者：由於牙周容易發炎，必須先詢問內科醫師如何搭配藥物，並謹慎控制血糖，矯正後也要留意因口腔黏膜環境改變，口水變少引起的不適。
成人矯正前的準備功課尤其不能省略，蛀牙、補牙、牙周問題等都要解決完畢，「不能在爛泥上面拉牛車」，就像地基要牢固，才能讓牙齒站得更穩。

陳姿伶：『高風險的這些業者或者我們知道這個累犯的業者，我們以後一定會跟衛生局這邊做強化，會透過所謂這種不定期，就是說假日的前牙矯正部分，甚至不一定是在白天，那我們去做這樣子的一個查核。』

食藥署15號公布今年6月初到7月底執行今年度「液蛋製造業稽查專案」稽查結果，共查驗37家全國常態性液蛋製造廠商，有22家業者因環境衛生不佳、沒有廢棄物清運記錄、登錄資料不全等缺失，責令限期改正並已複查合格；還有81件驗出沙門氏桿菌和金黃色葡萄球菌，共裁罰84萬元。