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黑松露鮮蝦燒賣，有別於一般市面先蒸好的燒賣，糖朝堅持現點現做，從消費者決定的那一刻才開始製作；燒賣上點綴昂貴黑松露，燒賣用整隻蝦子作餡料，口感紮實，完全不鬆散。從忙亂的忠孝東路進入糖朝空間，會立刻感受到慵懶的氛圍，聊天時不會干擾到其他人，最適合三五好友相聚聊天，消磨美好時光。糖朝也受商務型客人歡迎，討論、商議業務都很適合；不少藝人喜歡晚上到糖朝享用甜品、糖水，一個轉身就可能遇見大明星。會員享有隱藏下午茶餐點，除了招牌點心黑松露燒賣、叉燒包、抹茶流沙包、豆腐花、招牌飲料，還有季節限定奶皇酥，平常時候不但吃不到，限定期間更是瞬間秒殺，現在獨家提供環宇全球台北 深 坑 假日 飯店會員，原價528元，優惠價288元。過去港式飲茶吃到飽都以點單上菜形式為主，近年來因應吃到飽風潮，台北 深 坑 假日 飯店餐廳業者開始走向港式飲茶Buffet形式，目前台北知名的店家像是神旺、三德、僑園飯店等；另外京星港式飲茶更是走24小時不打烊，隨時都可大快朵頤。看準北部餐飲市場成熟，高雄知名餐飲店紛紛進駐搶食大餅，像是去年漢來海港旗下吃到飽才搶進東區戰場，大八餐飲集團現在則在微風南京設店，午餐一人僅500元左右就可享用百道港式飲茶，只比南部高50元的定價，堪稱CP值超高。為擴大搶攻外食餐飲市場商機，迴轉壽司霸主爭鮮集團再度創新品牌、新業態布局攻堅，除新創「點爭鮮」品牌爭取中高端客層青睞，並正式跨足港式點心再創「点心道」品牌揮軍中式餐飲，期能以多角化經營提高在外食市場市占。目前，「點爭鮮」已在桃園南坎台茂購物中心、竹北，以及南港Citylink成功開出3家連鎖據點，而「点心道」在台北市林森北路、長春路口開設的首家旗艦店，並已在昨（15）日正式開幕。「點爭鮮」的定位類似日式居酒屋，菜單上除了爭鮮最擅長的壽司、生魚片，並增加烤物與炸物，同時增加飲料選擇性，目標平均客單價為300元，較「爭鮮」迴轉壽司提高100元上下。至於「点心道」則主攻蝦餃、燒賣與鳳爪等港式點心，同時兼有宮保雞軟骨、上湯煨娃娃菜與紅油抽手等風味小點台北 深 坑 假日 飯店，平均客單價目標則訂在400元。為了與坊間港式茶樓與港點專賣店區隔，並增加餐廳亮點特色，「点心道」除標榜「現點現蒸」，所有座位均配備平板電腦供客人點菜使用。為強化商品競爭力，爭鮮集團並與香港點心專賣店「籠太子」技術合作，由對方協助研發設計菜式，「点心道」並派多位廚師赴香港「籠太子」本店接受廚藝訓練。「點爭鮮」與「点心道」都延續「爭鮮」迴轉壽司的服務特色，採「軌道送餐」輸送菜餚。惟「爭鮮」是採轉盤式軌道送餐，如今「點爭鮮」與「点心道」為加快服務流程，則採用電磁式軌道，除送餐速度是過去轉盤式軌道的8倍至10倍，且能精準到位，並且台北 深 坑 假日 飯店非常寧靜。成立於1996年的爭鮮集團係外銷成衣知名品牌津秋集團投資，2004年採「均一價」供應壽司後快速發展連鎖，並在2006年向揮軍海外，目前在台「爭鮮」迴轉壽司連鎖門市超過150家，另外在上海、香港、新加坡、曼谷與美國並有直營門市，全球總店數加總已380家。在店數達經濟規模後，爭鮮集團並延伸優勢創「爭鮮」壽司外帶店、以180元均一價供餐的「定食8」和風套餐定食，去（2015）年更設立鮭魚處理廠，以及玉子燒、茶碗蒸等生產工廠，供應給20多個國家的量販店、超市等零售通路與餐廳。如今爭鮮再創新品牌搶進外食餐飲市場，自是餐飲同業關注焦點。最近高雄坊間多家港點餐廳開幕，香港連鎖品牌「添好運」進駐高雄。在地老字號的高雄翰品酒店3樓港都茶樓也提供道地港式飲茶，9月底前推出點心68折。「添好運」高雄店有106坪，設有14張桌子，提供該店招牌四大天王酥皮焗叉燒包、香滑馬來糕、香煎蘿蔔糕及黃沙豬潤腸等27道餐點及甜品，並推出符合高雄傳統在地口味、高雄店限定的「主廚推薦新菜」，白胡椒豬肚湯、桂花蝦芙蓉球、糖不甩等3道經典港式點心值得品嘗。位在鹽埕區的翰品酒店3樓港都茶樓以道地港式飲茶聞名，深獲饕客喜愛，假日常一位難求。港都茶樓仍保留港式小點傳統推車的精髓，讓每位用餐的消費者都能直接選取想吃的餐點，蒸籠車上滿滿各式點心，價位從65元到160元不等。為饗饕客，9月30日前，港都茶樓的小點、中點、大點、頂點、特點全部68折，限平日周一至周五的午、晚餐，一道65元的點心打折只要44元，相當划算。前陣子在某前輩級老饕的FB看到這間小店的分享，大略是在講它的叉燒很不錯，查了查網路沒什麼人分享過食記，店家FB的評語則幾乎一面倒好評，便加進我的待吃名單裡，挑了個下午的時間過去，離捷運科技大樓站不算遠。
