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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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美規車零關稅也沒用！特斯拉：沒有降價計畫

台美簽署對等貿易協定，美規小客車將降至零關稅，外界點名電動車龍頭特斯拉將會降價，但台灣特斯拉表示，現行販售車款在台灣政府法規審議確立明朗化之前，由美國進口車型目前將不會進行車價調整，德國進口車型當前亦不會有移產計畫。台灣特斯拉表示，今日政府公告台灣對美關稅調幅底定，公告框架後續仍須立法院確定執行生效日、台灣車測中心美規車輸台認證系統建置，美製車型Model3、ModelS、ModelX目前並無車價調整計畫。台灣特斯拉表示，部分分析認定特斯拉會對德製ModelY進行移產，但目前無任何產線調整或進口國家的變動，由於汽車原材料與國際運輸成本持續攀升，對美關稅降幅非特斯拉在台定價唯一因素，移產牽涉產品進口國異動與產品認證，目前也不會針對德製車款進行移產調整。而針對近日公告將第二季將停產ModelS及ModelX兩款車型，因應全球市場邁向FSD全自動輔助駕駛及AI人型機器人布局，未來兩款車型之產能將投入Optimus人型機器人之生產，兩車型確切停產之日期與停止接受訂單之時間，以官網訂車頁面為準。🏠udn房地產・推薦新聞馬年最強預測李同榮：台北天龍國將消失、房市迎三強鼎立新時代青埔是雙北飛地還是鬼地方？桃園3本柱戰翻…網嘆：中壢回不去了房價太高不想生？這縣市買房最輕鬆、出生率卻墊底刮刮樂哪個縣市刮中百萬元機率最高？第一名是它房價3字頭輝達總部今簽約賴正鎰：台北房市超級震撼彈來了

將品牌推向世界！「讓未來決定現在」哲學 劉金標造就捷安特與YouBike

自行車廠巨大集團創辦人劉金標今天凌晨辭世，享耆壽93歲。劉金標「讓未來決定現在」的管理哲學將捷安特品牌推向世界，在國際舞台發光發熱；與台北市合推YouBike更成為全球周轉率最高的自行車系統，成為他一生最有意義的事。劉金標1934年出生於台中沙鹿，年輕時曾做過包括木材生意、開過貨運行、養過鰻魚等多種工作。1972年在台中大甲創辦巨大機械公司，創業初期苦不堪言，公司前3年沒有1張訂單、連續4年虧損，苦撐下來後，成功將當時製造品質良劣不齊的台灣自行車工業，做到國際水準，並打下全球最大自行車廠基業。劉金標的獨到之處，在於別人還在搶做內銷生意，他已著眼國際市場；但由於每家零件廠規格不一，為了能做出外國客戶所要求的品質，劉金標當年吃足苦頭，像苦行僧般逐一說服每家廠商統一標準。1980年，巨大已成為台灣第一大自行車製造商，但靠著品牌廠訂單並非長久之計。在「讓未來決定現在」的哲學下，劉金標做出重大決策，1981年創立自有品牌「捷安特」（GIANT），推出新台幣上萬元的自行車，全球因此知道「台灣也有做高級車的本事」，打響「台灣製造」（MIT）名號。「一時風駛，一時船」，劉金標認為，在大海中航行有風張帆讓船加速，無風就搖槳前進，要看情勢辦事、與時俱進，不能拿昨天的思維想要解決今天和明天的問題，而這也就是「讓未來決定現在」的經營哲學。劉金標曾說，「我們做事情不能用現在來考慮未來的事情，因為現在是未來的過去，怎麼能拿過去來做決定，策略一定要跟未來連結在一起」。然而，困境不只一個。1980年代，台灣自行車協力廠啟動一波外移中國大陸潮，劉金標不甘心只跟著出走，決定帶頭調整方向轉做高價產品；儘管當年有許多人難以想像一台自行車要價上萬元，但劉金標首創研發全球第一輛碳纖維材質自行車，藉以取代過去笨重的鋼材車架開創全新市場。面對台灣自行車外移大陸、越南，產業出現空洞化危機，劉金標2002年帶頭成立A-Team（台灣自行車協進會），他不把台灣同行視為競爭者，而是結盟自行車產業在台灣扎根、升級，成功站穩世界腳步並成為全球自行車的規範制訂者，再一次化危機為轉機。對照劉金標曾說，「快熱、快冷，快臭酸；無燒、無冷，卡久長」，暴衝式的成長，很難不會有泡沫化的危機，走自己的路、穩健成長，才是「標哥」經營哲學。在服務經濟盛行時代，如何賦予單車新價值成為新挑戰。劉金標領導的巨大集團攜手台北市推動「YouBike微笑單車」，響應全球節能減碳的風潮，也為台北創造全新觀光價值；而台灣自行車產業的優厚條件是成就YouBike關鍵，用戶數與使用率皆逐年上升，創下全球最高周轉率，更吸引許多國家來台取經。2016年，劉金標宣布退休，由劉金標外甥女杜綉珍擔任董事長，並由劉金標的獨子劉湧昌接任執行長。直到2024年12月，巨大集團董事長杜綉珍退休卸任職務，董事會推舉執行長劉湧昌擔任董事長，執行長一職則由劉金標之女、品牌長劉素娟升任。巨大表示，杜綉珍退休後，仍擔任巨大集團董事。劉家兄妹掌舵巨大集團，將延續父親劉金標的經營理念。而劉湧昌早在1990年就加入巨大集團，於1992年派任中國大陸帶領團隊成功將捷安特（GIANT）打造成自行車第一品牌，為中國自行車騎行文化升級奠定基礎。劉湧昌於1998年回到集團總部，負責全球自有品牌的業務暨開發。2002年起擔任捷安特台灣總經理，啟動通路變革、強化消費者騎乘體驗，並推動台灣成為自行車騎乘天堂。2017年劉湧昌接任執行長後，主要負責巨大集團全球銷售與經營發展，長年深耕自行車產業。近年劉湧昌籌組自行車永續發展聯盟（BAS），對全球自行車產業ESG的倡議與推動不遺餘力，延續創辦人劉金標對台灣自行車產業的熱情。🏠udn房地產・推薦新聞30歲警察年薪120萬竟被銀行嫌？內行指點：公職身分可用1招整合信貸建築成本高所以房價不跌？得勝老闆用賣便當神比喻：沒人買價格一定得降別人苦哈哈…房仲店天天「賀成交」？地政士揭真相：騙了2億淡江大橋通車後台北變近了？代銷話術遭網友戳破真相：買淡水不如買桃園90年代法拍潮將重演？網憶當年「賠錢贖身」：銀行鑑價低於實價是在救命

藍營助理費除罪化修法「攢便便」 不排除下周三讀「給有需要立委交代」

國民黨立委牛煦庭助理費修法草案去年12月26日逕付二讀，協商冷凍期即將到期，最快下周召集協商後就可闖關三讀；據悉，國民黨團也備好修正動議，要讓立委助理費除罪更明確，不排除在院會處理牛煦庭版時提出，給有司法審判壓力立委交代。國民黨立委陳玉珍去年提案助理費除罪化，由立法院撥給立委統籌運用且免檢據核銷，引發國會助理群起抗議，讓原先想逕付二讀闖關的國民黨團臨時喊卡。隨後牛煦庭版出現，提高立法院公費助理工資總額，達立委歲費5倍，且納專業加給、資深加給、在職進修費用、結婚補助，並明定修正條文從今年元旦起實施。有藍委認為，牛煦庭版內容完整也納許多公費助理福利，反彈聲音不會像陳版這麼大，但提高公費助理工資總額，怕被扣自肥帽子；另一名藍委則不諱言，牛煦庭版將公費助理費放入立委補助費中，按照新竹市長高虹安前例，為有司法審判壓力立委解套，且明定施行日期代表今年起的判決，都應比照新法。民眾黨主席黃國昌則以明確表達民眾黨團態度，強調公款公用原則不退讓，並會針對助理費研擬黨版。不過日前高虹安二審撤銷貪汙，讓民眾黨修法的急迫性降低。據悉，未明確拜託立委助理費支用爭議，讓有需要的立委有更有利的法律攻防空間，國民黨團不排除在院會處理此案時提出修正動議；有不少藍委表示，助理費問題是不分藍綠的歷史共業，若為了有需要的立委，他們願以在表決時做出表態。民進黨立院黨團副書記長林月琴說，國民黨推動助理費修法，草案刻意切割助理費濫用與貪汙罪、刑罰關聯，「修法可以，但不能修成脫罪券。」也不能把公帑修成私帳，助理費是全體國民的納稅錢，不是誰的免責金庫。