武昌街的排骨大王之年輕歲月
2013/12/20 09:51
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武昌街的排骨大王是許多大台北人兒時的記憶,二篆上次回台家人介紹在台北衡陽路有開原師傅群開的店,帶著期待興奮的心情去店內吃。吃完後,怎麼說呢? 如果不強調是原武昌街的排骨大王,這家的排骨飯是好吃的。或許二篆是想在食物當中,試著尋找過去。人的心真的是很奇怪,以前吃武昌街的排骨大王,既油又膩,店內也是50年代的老舊裝璜,偶而地上還有殘留的骨頭紙屑,但生意就是好,每回經過,腳就不聽使喚定要嗑一碗麵/飯,才是”爽”一個字。隨著店收攤,心揪了許久,好像年輕時的美好時光也跟著關門大吉。
這家衡陽路的排骨仍是不裹粉油炸,但就是少了一個味兒,二篆想了許久是什麼味兒呢? 後來明白了,少了年輕歲月的味兒。
迴響(9) :
- 9樓. ynn6002014/02/14 23:33
真的, 最重要的還是那份歲月的滋味.
ynn
- 8樓. ellen chou 雨僧 異鄉人2014/01/19 12:53
我每天上班都經過排骨大王,還給中華日報寫過特寫呢!
那是五十年前,我剛畢業。
真好吃!
- 7樓. behappy2014/01/14 03:50我在西門町長大.所有的美味已不敢回味.畢竟食物中逝去的時光無法追回.對,我也這麼想。 二篆 於 2014/01/14 16:10回覆
- 6樓. Ru Ru2014/01/05 21:50少了年輕歲月的味……
呵呵,說得好像您很老了! - 5樓. 有你不怕2013/12/27 08:19記憶裡的味道都是最美的
記憶裡的味道都是最美的
以前很多食品都用豬油,現在都說怕胖不用了
其實豬油還是最美的那一味^^
新年快樂哦^^
- 4樓. pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )2013/12/26 17:21的確是
去年特別去吃想念多年的排骨飯、雞腿飯,的確是不一樣了。
- 3樓. 懵秋菊2013/12/25 02:58
大哥:
別害我們了好不好,一堆人都饞了!
如果再加上明星咖啡廳\周夢蝶;
您必須再許我一個青春!
明星咖啡廳! 小老妹,這家可是我年少輕狂的回憶呢。 二篆 於 2014/01/03 18:07回覆 - 2樓. 航迷老叟2013/12/23 11:40武昌街的炸排骨熱騰騰的景象,彷彿還在眼前晃動,美味也仍在脣齒間留香。或許景物不再,人事已非吧,回憶總是最美的。 二篆 於 2014/01/03 18:08回覆
- 1樓. 冠慧~2013/12/20 16:56看起來
滿好吃 我很喜歡 這味
如果跟麵達再一起 我更愛ㄟ
感謝你詳細 介紹
同好! 謝謝。 二篆 於 2013/12/21 20:07回覆












