目前台灣40~60歲的中高階經理人，高血糖的發生率比一般民眾高，主要產生原因為運動量少、外食多、睡眠不足與壓力大，也是民眾要重視的健康指標之一。
前幾天新聞報導，目前日本火紅的健康食品-扁實檸檬，1CC的果汁就要價1元，以我們飲用一杯柳丁汁250CC來看，不用20~25元，但扁實檸檬汁就要高達250元，難怪會被視為新綠金。
但大家知道嗎? 其實扁實檸檬為台灣花蓮原生種，土名稱為「台灣香檬」，也有稱為「山桔仔」，沖繩稱為Shikuwasha，學名為Citrus depressa Hayata，命名為扁實檸檬(Hirami lemon)。
扁實檸檬果實扁球形，肉呈黃橙色，酸味強但桔香強。果實含有黃酮(Polymethoxylated flavones)，其中內含有機能效果成份為川陳皮素Nobiletin，據動物試驗可抑制血液中血糖值與血壓的升高作用。
參考資料：農業知識入口網
1樓. Matrix2008/12/08 10:13臨床見證—糖尿病
劉國柱博士：
糖尿病本身好像並不是很可怕，但是它可怕的是併發症，這個併發症有腦神經的併發症、有視網膜的併發症、有腎臟的併發症，最可怕就是壞疽，它自然的從下肢開始，因為血液循環不好慢慢的紅腫發黑，這個就會潰爛。糖尿病的病人本來他的四肢，要是受了傷害以後很不容易復原，那麼更容易發生壞疽，那麼到了最後的話必須要截肢。靈芝本身就可以降血糖，給小老鼠做實驗的時候，每一公斤體重十公克在七小時或二十四小時的時候，牠的血糖和對照組比較，服過靈芝的在七小時的時候是６２％，沒有服靈芝的是百分之百，所以牠低了３８％。靈芝裡面有幾種成分，叫做靈芝醣ABC還有I，這幾種成分都有很好的降血糖效果。服用靈芝以後為什麼會降血糖，是因為可以促進身體對於葡萄糖的利用，也可以也能夠增加胰島素的分泌量，所以它會降低了他的血糖，另外它可以促進血液的循環，使他血管擴張，增加了腳部的血液循環以後，就會把這個壞疽的症狀就會消除，恢復了健康的狀態所以就不需要再截肢了。
