「土用丑之日」在日本曆法中，指的是一年中最熱的時期，

今年的「土用丑之日」是7/25、8/6，

而每到這一天，日本鰻魚店總是大排長龍，

亦為獨有的日島國民飲食文化。

選在日本「土用丑之日」的前一天，與M約在「小倉屋」午餐，

溫心的老友關懷+熟悉的鰻魚飯風味+益身的薑汁鰻碗蒸，

讓中午就出門、午夜才到家的我，

歷經烈日奔波與接連幾場惱人協調耗神動腦會的我，

現在，還有氣力敲鍵盤做分享。

要說是心理作用嗎？或許是吧！無妨。

至少在有些無力無言的不怎麼有元氣的今天，

鰻魚飯=溫情=能量

●炎夏酷暑令人食欲不佳，M邀我到「小倉屋」吃鰻魚飯，擔心原本工作量即不小、兩個月前突然奉命又要負責一個跨單位調度與作業的全新專案，導致身兼兩邊不算輕量任務而接連兩個月來蠟燭多頭燒的我，會因忙得廢寢忘食而體力透支，M誠懇的笑說要幫我：「補補身、打打氣。」午餐後，怕我晚上又錯過公司自助餐供期，硬是讓我帶了一盒便當，果真，這一忙直到晚上9:30，幸好有這盒微波復熱的鰻重「竹」便當的能量補給。

為什麼是吃鰻魚呢？因為，我們同樣熟悉且喜歡日本飲食文化與料理。鰻魚含豐富營養價值，日本從江戶時代（19世紀初期）起，就有在炎夏吃鰻魚的習慣，藉此增進活力與精氣，遂衍生出在盛夏嘗鰻魚藉以提振食欲、補元氣的民間說法。

源自於日本百年鰻魚名店的「小倉屋」，今年3月中旬開幕後即成為國父紀念館商圈美食名店，如今，推出「鰻魚定食便當」，三款選擇包括鰻重、鰻蒸、鰻櫃，皆附湯品、漬物醬菜及小瓶裝的蒲燒醬汁且不需服務費。而呼應今年日本「土用丑之日」，推出7/25及8/6，鰻重「竹」便當限量100份買一送一，以及7/25至8/6期間，鰻定食份量升一級優惠方案。

 鰻蒸

鰻櫃

此外，還有幾樣新菜，試過後，口感還不錯。 

加入適量薑汁及炙烤香酥鰻魚的「薑汁鰻碗蒸」150元

以當令新鮮食材製作的涼拌菜：綜合香菇、涼筍、茄子，單價180元

以日本進口米麴醃製一天讓魚肉更入味的烤魚，只試了𩸽魚320元，還挺喜歡的。另有鯖魚270元、鮪魚下巴380元。

天麩羅則有三款

海老280元，主材是可生食等級的南極天使紅蝦

野菜270元，以舞菇爲主角

雞柳260元，嫩口的雞肉

關於【小倉屋(kokuraya)】台北市光復南路280巷27號，周一至日，11:00~15:00、17:00~21:00，(02)2721~8555。

【同場加映】

分享這篇鰻料時，想起去年夏天的「土用丑之日」，恰好在日本岡山差訪，當晚從JR「岡山站」地下檢票口步行5分鐘到達了西日本地區最大規模的商場「岡山永旺購物中心」，在「永旺岡山店」的某家餐廳，跟著日本友人也點了一份鰻魚定食。很特別的食器，一併分享。

鰻定食之外，同行友人另有點的是天婦羅、刺身定食。