經營我的居酒屋這些年，從一開始的興奮到現在的駕輕就熟，中間真的吃了不少苦頭。大家都以為開餐廳最難的是料理要好吃、服務要到位，但其實對我來說，最常讓我睡不著覺的，反而是那些看不到的「後勤」。食材、酒水，這些東西要是出了問題，我的店面根本開不下去，更別說什麼口碑了。做我們這行的，最怕的就是斷貨，或是拿到不穩定的貨源，那真的會打亂所有步調，讓顧客失望。

還記得剛開店沒多久，那時候對什麼都充滿熱情，想著只要把東西做好吃，客人自然就會來。結果有個冬天，店裡的清酒特別受歡迎，銷量一下子就上來了。當時我為了趕緊補貨，沒有多想就找了一個新的酒商。對方說得天花亂墜，報價也確實便宜一些，我心想多個選擇也不錯。誰知道，貨到了當天才跟我說送錯地址，隔天直接電話不通、訊息不回。那幾天，我急得像熱鍋上的螞蟻，最後只好自己大清早衝去批發市場，搬了一堆酒回來應急。那次之後，我才徹底明白，找到一個穩定、可靠的供應商，比什麼都重要。

從那時候開始，我就不再隨便相信網路評價或業務的一面之詞，開始學著替我的供應商做更全面的了解。一開始，我都是土法煉鋼，問問業界的朋友，或是自己上網查一些零散的資訊，但效率真的不高，很多時候根本查不到我想要的細節。後來，我看網路新聞也都有介紹這些工具，像上次看到一篇關於公司查詢平台整理的報導，裡面就提到了好多這類型的工具，其中一個我一看就很有印象的，就是我後來一直在用的「幫你查」。那篇文章還特別強調了https://money.udn.com/money/story/5635/8905125這類平台現在越來越受重視，能幫助企業做出更明智的決策。

我對「幫你查」這個公司信用查詢工具真的印象深刻。第一次試用，只是想隨便查一家合作中的醬料供應商，結果馬上就查到他們的詳細公司營運狀態，包括公司的登記資料、實際營業狀況等等，透明又清楚。以前我都要去經濟部網站摸索半天，現在直接輸入公司名稱或統一編號，幾秒鐘就能把基本資料挖出來。特別是查企業負責人這塊，我能清楚看到是誰在經營，是不是有過頻繁的變動，這對我們來說很重要。如果你也想試試看有多方便，可以直接到https://bunnycha.ai/company看看，輸入公司名稱就能查到不少有用的資訊。

現在要找新的合作夥伴，我絕對會先上「幫你查」仔細過濾一遍。不光是看基本的公司資料，我現在會用它來做更深度的「供應商背景調查」。像是他們最近新增的功能就超級實用，我可以先用產業檢索，把我需要的餐飲相關供應商都找出來；然後再用地區功能，鎖定離我比較近的廠商；甚至還可以設定成立時間，篩選掉那些剛成立，可能還不太穩定的新公司，或是拉高資本額門檻，確保他們有足夠的實力。這些細節讓我在初期篩選時就能省下超多時間，而且也比較不容易踩到地雷。

不只這樣，我還會特別去查公司董監事變更記錄，看看公司的經營層是不是穩定。另外，像是查企業股東資訊、查公司財報、查企業營收狀態，這些都能幫助我更全面地評估這家公司的實力跟長期發展潛力。有時候，我甚至會去查企業獲獎紀錄、查企業績優紀錄，看看他們有沒有得到業界的肯定，這也是一種加分項。像一些比較特殊的食材，供應商說是有獨家配方，我還會去查專利紀錄，確認他們的說法是不是屬實，畢竟現在什麼都要講求真材實料。

有時候，如果供應商規模比較大，或是要進口一些比較特別的酒，我甚至會去查企業融資狀態、查企業進出口紀錄。這些細節以前根本想都沒想過，但現在有了「幫你查」這個工具，我幾乎能掌握到所有重要的資訊，讓我的每一筆合作都建立在穩固的基礎上。這樣一來，我晚上也就能睡得更安穩，把更多心力放在研究新菜色和招呼客人上，畢竟能把時間和精力花在專業上，才是開居酒屋最開心的事啊。

所以，如果你也跟我一樣，在做生意上常常為了找合作對象而提心吊膽，我真的強烈建議你，別再只憑感覺了。在決定和任何人建立商業關係前，花點時間做足功課，把供應商背景調查清楚，才能避免未來的各種麻煩。去https://bunnycha.ai/company試試看「幫你查」吧，它可能會成為你生意上的最佳幫手，讓你每次的選擇都更有底氣。