今年除夕，對我來說特別不一樣。作為一位家族治療師，我接手了一個家庭案例，他們之間的隔閡已經存在好幾年，每次聚會都像在冰上行走，小心翼翼卻又隨時可能跌倒。更別提在過年這種本該團圓的日子，過去的經驗總是讓他們更加緊繃。這次，我決定要為他們創造一個全新的契機，一個能真正放下心防、開啟對話的「除夕圍爐」。

在規劃這場修復性聚會時，場地的選擇成了最關鍵的一環。我需要一個絕對私密、能營造安全感，而且氛圍溫暖舒適的地方。我心裡很清楚，這種敏感的家族聚會，最怕被打擾或感覺不自在。我開始搜尋台北中山區餐廳推薦名單，希望能找到一個真正適合的包廂餐廳，讓大家能自在地說話，而不是像在公開場合那樣有所保留。

幾經比較，我發現了「台北三餐四季」。他們提供獨立包廂的服務，這點真的讓我眼前一亮。光是看著網站上的照片，那種老宅餐廳特有的沉穩與溫馨感就撲面而來，像極了家的延伸，沒有冰冷的商業氣息。我心想，這或許就是那個能讓他們卸下心防的私人會所了。我特別去拜訪了一趟，跟店家詳談了我的需求，他們對我希望能客製化餐點的想法表現出極大的理解和支持，這讓我對這次的除夕圍爐充滿了信心。

除夕當晚，當家人們陸續走進「台北三餐四季」的獨立包廂時，空氣中原本的些許尷尬，很快就被包廂內那股溫暖的氛圍融化了。我刻意選擇了一個佈置簡潔、光線柔和的空間，沒有過多華麗的裝飾，卻處處透著質感，讓人感到安心。我觀察到大家一坐下來，眼神就放鬆了許多，沒有平日在其他餐廳那種「被盯著看」的不適感，這正是獨立包廂帶來的安全感。

店家準備的客製化桌菜，更是當晚的一大亮點。我事先告知了家人們的飲食偏好，甚至有些微的忌口，他們都細心地記下並融入菜單中。從開胃的前菜到主菜，每一道都兼顧了口味與視覺的享受，份量也恰到好處。其中一道慢燉牛肉，燉得軟爛入味，連平時對肉類比較挑剔的伯父都讚不絕口。在這種沒有壓力的環境下，大家邊吃邊聊，話題自然而然地從美食聊到過往的回憶，甚至逐漸觸及到那些深埋心底的隔閡。

看著他們在溫馨聚餐中，從一開始的生疏到後來能說出真心話，甚至聊到一些過去的誤解，我心裡真的很感動。店家雖然是提供獨立包廂，但服務卻是無微不至，每次上菜或收盤都輕聲細語，不打斷我們正在進行的對話。這樣細膩的服務，讓家族聚餐得以順暢進行，不會因為外界的打擾而中斷了情緒。在「台北三餐四季」的客製化桌菜與獨立包廂的加持下，這場本該充滿挑戰的除夕圍爐，竟然奇蹟般地變成了一場修復之旅。

夜深了，在大家準備離開時，我看到他們臉上的笑容明顯比剛來的時候要輕鬆許多。儘管長年的心結不可能一頓飯就完全解開，但至少這個除夕圍爐，為他們開了一個好的開始，一個願意溝通的開端。這次經驗讓我深刻體會到，一個好的場地，尤其像「台北三餐四季」這樣能提供獨立包廂與客製化桌菜的選擇，對於節慶聚會，特別是需要處理敏感情感的場合，是多麼重要。它不僅僅是一個用餐的地方，更是一個能承載情感、促進連結的溫馨空間。

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📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

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