最近工作真是燒腦到不行，身為一個程式設計師，每天面對密密麻麻的程式碼和邏輯問題，腦袋總感覺快要打結。雖然平日生活過得蠻規律，但到了週末或像今天這樣，外面淅淅瀝瀝下著不停的雨，我最喜歡待在家裡，打開音樂，然後走進廚房，用烘焙來放鬆緊繃的神經。對我來說，那種獨自品嚐自己手作美食的寧靜時光，就是最棒的療癒。不過，說真的，每次從零開始準備，對我這懶人來說，有時候還是有點門檻。

就在某個加班後的夜晚，我滑著手機，偶然看到了「粹滋良食」的介紹。當時心想，這些號稱能把居家烹飪變簡單的產品，會不會是我的救星？身為一個追求效率的工程師，當然也希望做點心能快速又美味。當宅配包裹送到家門口時，我迫不及待地打開，裡面有粹滋杏仁奶酥抹醬、粹滋香草大蒜奶油，還有粹滋經典黑胡椒醬，每一款都看起來好好吃。

我第一個開箱的就是粹滋杏仁奶酥抹醬。它根本就是我心中夢幻的「精緻點心」快速通關票！那天晚餐後，我突然想來點甜的，但又不想搞得太複雜。靈機一動，拿出幾片厚片吐司，簡單抹上厚厚一層粹滋杏仁奶酥抹醬，放進烤箱稍微烤一下。不誇張，整個廚房馬上充滿了濃郁的奶酥香氣，烤出來的吐司金黃酥脆，每一口都能咬到香脆的杏仁顆粒，口感層次超豐富。而且它的甜度剛剛好，完全不會膩，吃起來「低負擔」，讓我覺得這不只是一般「居家點心」，更是我的「療癒下午茶」必備。後來我也試過把它加進鬆餅面糊裡，做出來的鬆餅帶著淡淡杏仁香，真的超級方便美食！

接著，我嘗試了粹滋香草大蒜奶油。說到這個，身邊很多朋友都覺得我很奇特，明明是烘焙愛好者，怎麼會對大蒜奶油這麼感興趣？但其實，我的「居家點心」不只愛吃甜的，偶爾也想來點鹹香滋味！粹滋香草大蒜奶油用的是法國LESCURE奶油，搭配各種天然香料，味道真的沒話說。有一次，我只是把家裡剩下的法棍切片，抹上這款香草大蒜奶油，放進烤箱烤到金黃，簡單幾個步驟，就變成媲美餐廳的香蒜面包。面包外酥內軟，香草與大蒜的完美結合，香氣撲鼻，讓我驚訝於「懶人料理」也能做出這種水準，真的超有成就感，完全是我的「方便美食」清單第一名。

當然，不能忘記粹滋經典黑胡椒醬。這款醬料原本我是打算用來做正餐的，但它真的太百搭，讓我也會把它變出不同的「健康點心」。有一次，我在加班後感到飢腸轆轆，但又不想吃太油膩。我把家裡常備的雞胸肉稍微煎了一下，再淋上粹滋經典黑胡椒醬，那股黑胡椒的香辣，讓清淡的雞胸肉瞬間變身，好吃到想轉圈圈。它讓我的「居家烹飪」變得更輕鬆，也能把普通的食材變成一道快速又美味的「方便美食」。誰說黑胡椒醬只能配牛排？拿來搭配一些簡單的烤蔬菜，或是做成輕食三明治的內餡，都能讓我在「雨季宅家」時，輕鬆準備出營養又美味的點心。

說真的，自從認識了「粹滋良食」這幾個產品，我的「雨季宅家」生活品質提升了不少。以前總覺得要做出「精緻點心」或「療癒下午茶」很麻煩，但現在，靠著這些「懶人料理」神隊友，我不用花太多時間和心力，就能端出既美味又「低負擔」的點心。它們不僅滿足了我的味蕾，也為我忙碌的程式人生，帶來了許多安靜而美好的小確幸。無論是想吃甜的、鹹的，甚至是想來點有飽足感的，粹滋良食總能讓我的「居家點心」時刻充滿儀式感，真心推薦給每個跟我一樣，追求效率又愛美食的朋友們！

粹滋良食還有醬料食譜，給你滿滿料理靈感：

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