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台中大甲鎮瀾宮附近的「一品香水煎包」，經常大排長龍，水煎包一起鍋，就立刻賣光光。 記者余采瀅／攝影

小鎮老街少了流行時尚，卻保留不少古早味美食，本周「吃喝玩樂」就帶大家探訪中彰投古早味美食，品嘗道地台灣美味。竹山特有小吃「捲仔粿」是老街的古早味美食。 記者黑中亮／攝影

竹山「捲仔粿」外觀如同港式腸粉。 記者黑中亮／攝影

南投縣竹山鎮橫街老街上，難免會被「捲仔粿」的香氣所吸引，外觀如同港式腸粉，入口卻像油蔥粿，粿皮、餡都是以米製成，用存放一年以上在來米製作，吃起來特q，放上蝦米、香菇、紅蔥頭、米漿調味的內餡，軟q撲鼻香，外地絕對吃不到。竹山鎮雲林路上的爆皮湯，是有50年歷史的古早味。 記者黑中亮／攝影

清爽的爆皮湯是夏日不錯的選擇。 記者黑中亮／攝影

隱藏在竹山舊市場內的美食「爆皮湯」，更是熬出50年的老味道，把豬皮炸過再充分日曬，最後再加大骨熬煮，精華都在湯頭裡，加上蘿蔔及貢丸，老闆說「可以免費加湯喔！」

中市大甲鎮瀾宮的「一品香水煎包」經常看到排隊人龍，水煎包一起鍋，就立刻賣光。原因外皮金黃酥脆，內餡紮實飽滿，吃得到高麗菜和韭菜的鮮甜，讓不少人一吃就成癮！

台中大甲鎮瀾宮附近的「一路發冰品」，店內招牌是綠豆沙牛奶。 記者余采瀅／攝影

一旁的「一路發冰品」檸檬楊桃汁消暑又解渴；招牌綠豆沙牛奶，綿密的綠豆沙與香濃的牛奶交融，微甜滋味，令人回味。

彰化市大寶小寶餃子館的煎餃，內餡飽滿又好吃。 記者何烱榮／翻攝

彰化市大寶小寶餃子館的拼盤美味物超所值。 記者何烱榮／攝影

彰化市大寶小寶餃子館的牛腩飯也是人氣餐點。 記者何烱榮／翻攝

彰化市大寶小寶餃子館被評為最有質感的麵食餃子館。 記者何烱榮／攝影

彰化市崙平南路的「大寶小寶」餃子館，道地山東水餃、煎餃、蒸餃，只是以豬肉加高麗菜或韭菜當餡料，但內餡飽滿鮮甜爆漿，被評為是彰化最有質感美味的水餃店之一，滷味和酸梅飲是顧客必點；三寶牛肉麵、辣味乾拌麵、牛腩飯，也是饕客必嘗美食。

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