我的糊搞蝦搞之 2017/1/13 : 鮮蝦粄條

 糊搞蝦搞也者，

很少下廚，無甚火侯功力。現今偶爾需下廚，不得不練功。

在廚房，奔波於調味料柴米油鹽醬醋之間、忙趕著晚飯開飯時間。偶然換上小閒情，拍照片記錄一下，是在生活瑣事之中自得其樂也。

今日晚餐主菜:鮮蝦粄條

我的 "不太靈 " 小助手阿迪此時已 "驚呼 " :好漂亮 !

靈感來自「鮮蝦豆腐」這道菜，把豆腐換成粄條。

膽子很大，第一次做耶，還是今晚主食耶

食譜上說，調味料要兌點水。我並未照做。

下次，還是放點水比較好，這道菜 "多汁" 才對

味道還是不賴地。

鮮蝦粄條，成功 !

副菜 :左宗棠雞，真是糊搞，還得再練 

 吃飯皇帝大。開飯啦 !