台灣每隔一段時間就會爆發新的食安事件，最近一波是標榜「純天然」的某知名連鎖麵包店被爆料從創店開始就使用香精，欺騙消費者達數年之久。廣義來說，麵包也屬加工食品，只要是食品，就有很多我們看不見的風險，到底麵包房隱藏多少看不見的秘密呢？一起來瞭解。

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食在不安心 色香味攏是假

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書摘：買不得的東西

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