「黃𩵚魠魚羹」新北深坑

北台灣最美味鹽酥𩵚魠魚

黃老板原文節錄

「謝謝黃大哥大駕光臨小店，還這麼的讓你稱讚，真的感激不盡。前在台北市大安區安和路生活了二十幾年，剛搬回深坑的這些日子，還真的有些不適應，每天面對著完全陌生，且來嚐鮮的客人，在這當中偶遇台北的老客人，而且還話家常，也許不知道這形容恰不恰當，真的像他鄉遇故知；雖然深坑是我土生土長的地方，但在安和路也打拼了26個年頭，這麼長的日子裡充滿了許多美好的回憶，相聚既是有緣，期待下次黃大哥和大嫂的再度光臨。」

［小鹿吃吃吃］

「黃𩵚魠魚羹」10:30-20:00

蛇年歲末最後一波新北市深坑區

天龍國大安區1010-黃𩵚魠魚羹1035-天龍國大安區1210

𩵚魠魚豬腳滷肉飯都很好吃心情輕鬆愉快

https://blog.udn.com/wcjljhuang/186471562

［小鹿吃吃吃］

「黃𩵚魠魚羹」黃老板

黃老板在店外看到我們走過來，笑著說「今天有營業喔」；小鹿我拉著他一起照相，連換幾個手勢，他笑著說「這是要選舉嗎」。

黃老板做事很有原則，一板一眼，多年來始終維持最好的食材品質以饗愛護他的顧客群，很難得的好堅持。

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［小鹿吃吃吃］

「黃𩵚魠魚羹」北台灣最強鹹酥𩵚魠魚

酥炸𩵚魠魚本就是一個大學問，𩵚魠魚醃漬的前製作業，裹粉的材料，用油的鮮度，以及師傅的用心與技巧，在在彰顯小小鹹酥𩵚魠魚塊美味的程度；不比較不能體會箇中翹楚的好味道，在「黃𩵚魠魚羹」常常一吃成主顧，事實勝於雄辯。

清羹，更是黃老板的拿手絕活；店名「黃𩵚魠魚羹」以羹字為底氣，可見一斑。

黑毛豬腳、滷肉飯，值得一嘗美味小點。

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［小鹿吃吃吃］

「黃𩵚魠魚羹」豈能盡如人意但求無愧我心

黃老板是新北市深坑區人，年輕孤身婚後舉家在天龍國大安區打拚26年後回到故鄉繼續營業，識者均悉其故安在，不知者譏以混不下去等由，實則忌妒心使然。